به گزارش خبرگزاری تسنیم از خرمآباد چند روزی است که افزایش عجیب قیمت هویچ در لرستان سبب نارضایتی مردم شده است و هیچگاه تصور نمیکردند هویج در جایگاه موز بنشیند و از بالا به خریداران مبهوت نگاه کند.
مقامهای مسئول معتقدند افزایش اخیر قیمت هویچ به دلیل کمبود آن رخ داده و در آینده نزدیک با ورود هویج از مناطق معتدل به بازار قیمتها متعادل میشود، بحثی تکراری که تقریبا در تمام موارد گران شدن میوه و سبزی به گوش میرسد.
در حالی که علت اصلی گران شدن هویج بر همگان مشخص نیست و هرکس از دید خود به قضیه نگاه میکند ولی معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی لرستان عمدهترین علت این افزایش قیمت را کاهش سطح زیر کشت هویج به دلیل کم آبی عنوان میکند.
پیش بینی تولید 100 هزار تن هویج در لرستان
جواد صالحیان در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در خرمآباد اظهار داشت: سطح زیر کشت هویج در استان لرستان امسال 2 هزار و 500 هکتار است که 38 تا 40 تن میانگین تولید این محصول است و پیش بینی میشود حدود 100 هزار تن تولید هویج در استان داشته باشیم.
وی افزود: سطح زیر کشت هویج در استان در مقایسه با سال گذشته به دلیل مشکل کم آبی کاهش داشته البته این کاهش سطح زیر کشت تنها شامل استان لرستان نیست بلکه با توجه به اینکه هویج جزء محصولات بهاره و تابستانه با نیاز آبی بالایی است به علت خشکسالی و محدودیت آب کشت این محصول به صورت کنترل شده انجام شد.
معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی لرستان عنوان کرد: برداشت هویج در استان لرستان از نیمه دوم شهریور شروع میشود ولی با توجه به وضعیت موجود و بالا بودن قیمت هویچ کشاورزانی که هویج زودرس به صورت محدود در سطح زیر کشت حدود 100 یا 200 هکتار کشت کردهاند محصول خود را به دلیل بالا بودن قیمت با تناژ پایین به بازار عرضه میکنند ولی کشت اصلی و غالب استان نیمه دوم شهریور به بازار عرضه میشود.
خشکسالی و کاهش منابع آب مهمترین علت گرانی هویج
صالحیان با اشاره به دلایل گرانی هویج گفت: اولین و مهمترین دلیل گرانی هویج کاهش سطح زیر کشت این محصول به دلیل خشکسالی و کاهش منابع آبی است.
وی تصریح کرد: فاصله میان اتمام برداشت از جمله دلایل گرانی هویج است به گونهای که هویج از مناطق گرم و جنوبی از جمله خوزستان در خرداد و تیرماه و شروع برداشت در مناطق معتدل از شهریور است که سبب میشود در یک بازه زمانی حدود یک ماه به دلیل عدم برداشت هویج محصولی به بازار عرضه نمیشود.
معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی لرستان وجود واسطهها و دلالان را از دیگر علتهای گرانی هویج دانست و خاطر نشان کرد: با توجه به اینکه هویج جزء محصولات اساسی همچون گندم و کلزا نیست که خرید تضمینی با قیمت مشخص داشته باشد بلکه تابع عرضه و تقاضا است و همین امر میتواند سبب جولان واسطهها و دلالان شود.
افزایش مصرف هویج در این روزهای کرونایی
وی با بیان اینکه کرونا نیز از دیگر علتهای افزایش قیمت هویج است اظهار داشت: با توجه به اینکه هویج جز محصولاتی است که به دلیل داشتن مواد مغذی و ویتامینهای ضروری مورد نیاز بدن از جمله ویتامین A و برخی آنتی اکسیدانها که سبب افزایش سیستم ایمنی بدن میشوند در این شرایط کرونایی مصرف آن در میان مردم بالا رفته است و همین امر میتواند با افزایش تقاضا و کاهش عرضه سبب گرانی این محصول شود.
صالحیان افزود: هم اکنون در استان لرستان قیمت هویج در سطح مزرعه با توجه به کشت اقلام زود رس از کیلویی 18 هزار تومان شروع و الان حدود 10 الی 12 هزار تومان است ولی متاسفانه به دلیل اینکه هویج خرید تضمینی ندارد با پررنگ شدن نقش واسطهها و دلالان این محصول در سطح بازار تا هر کیلو 35 هزار تومان نیز به فروش میرود.
انتهای پیام/ 645/ ت