به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد مقدس،باتوجه به اینکه بارها و بارها به مسئله افطاری دادن دستگاهها و سازمانها و خانوادهها در روزنامهها و خبرگزاریها پرداخته شده است اما بازهم شاهدیم که افطاریهای میلیونی داده میشود که این امر همیشه مورد انتقاد بوده است.
بدهکاری برخی دستگاههای دولتی و غیر دولتی به رستوران ها و هتل ها را هم باید به این داستان اضافه کرد که این خود حواشی زیادی را به همراه دارد.
از این مسائل که عبور کنیم آنچه در این برهه از زمان دارای اهمیت است، میزان هزینههاییست که برای ضیافتهای افطاری پرداخت میشود. در این سالهای گذشته که تاکیدات فراوانی از سوی مقام معظم رهبری مبنی بر اقتصاد مقاومتی و حماسه اقتصادی شده اما بازهم چنین مسائلی صورت میگیرد که با سخنان و تاکیدات مقام معظم رهبری فاصله دارد. از همایشهای مختلف گرفته تا افطاریهایی که پیش بینی میشود امسال هم شاهد آنها باشیم.
موضوع افطاری دادن به روزه داران و تقدیر از این بندگان صالح و پاک از سنت های سابقه دار اسلامی است که در تمامی اعصار و قرون مورد اهتمام مسلمانان بوده و نه نتها در اعصار پیامبر و امام (ع) رایج بوده بلکه در عصرهای دیگر نیز همچنان به قوت خود باقی بوده و است.
پیامبران و امامان ما به ساده ترین شکل ممکن روزه های خود را افطار میکردند و حتی به همان شکل سفرهای افطار برای سایر مسلمانان و مردم پهن میکردند.این عمل نیکو و پسندیده بارها در دین اسلام مورد تاکید قرار گرفته است و بارها نیز شنیده ایم که دیدار خویشاوندان و فامیل موجب انبساط خاطر می شود و دارای آثار و برکات فراوانی است.
در این بین یکی از بهانه هایی که ما ایرانی ها را برای به جا آوردن این سنت حسنه در ماه مبارک رمضان داریم ضیافت های افطاری است. جدای از جنبه های معنوی و محاسنی که صله رحم در ماه مبارک رمضان دارد، انگار ما ایرانی ها عادت داریم که همیشه در همه چیز افراط داشته باشیم تا جایی که اصل موضوع به فراموشی سپرده می شود.
ضیافت افطار و پذیرایی از روزه داران در ماه مبارک رمضان یکی از رسوم و سنت های ما ایرانیان بوده و هست و از آنجایی که روحیه مهمان نوازی همیشه در ایرانی ها زبانزد بوده است لذا در این ماه مبارک باتوجه به برکات و جنبه های معنوی آن روحیه مهمان نوازی ایرانی ها نیز بیشتر نمود پیدا می کند ولی متاسفانه گاهی شاهدیم که ضیافت های افطاری هم تبدیل به ماراتن چشم و همچشمی سازمانها و خانواده ها شده است و خیلی از مواردی که واقعآً غیرضروری و مورد نیاز یک فرد روزه دار نیست و صرفاً جهت تجمل گرایی است، در پذیرایی های افطار استفاده می شود.
یک افطاری ناقابل 5 تا 10 میلیون تومان
پهن کردن سفرههای رنگارنگ و زیاده روی در ضیافت های رمضان پای را از خانواده ها فراتر گذاشته و به سازمان ها و نهادها نیز کشیده شده است و روسا و مسئولان نیز از قافله عقب نماندهاند و این مراسم در حالی برگزار می شود که مقام معظم رهبری همیشه مردم و مسئولان را به ساده زیستی در نظام اسلامی دعوت می کنند و با توجه به شرایط کنونی اقتصاد کشور اینگونه مراسم موجب ایجاد شبهه در ذهن برخی مردم خواهد شد که مشت نمونه خروار است و همه مسئولان این گونه اند.
از اینها که بگذرید فرض کنید که 400 نفر میهمان دارید و میخواهید در یک رستوران معمولی آنها را برای ضیافت افطاری دعوت کنید. هزینه سرویس افطاری در یک رستوران معمولی که شامل نان، پنیر، سبزی، سوپ، خرما، چای، زولبیا و بامیه به همراه یک پرس غذا که میتواند جوجه، کوبیده یا مرغ باشد برای هر نفر 13هزار و 100 تومان میشود که وقتی این رقم را در مجموع میهمانان ضرب کنید هزینه یک افطاری ناقابل چیزی حدود 5 میلیون و 250 هزار تومان میشود.
حالا اگر همین تعداد میهمان را در یک رستوران سنتی در خارج از شهر مشهد دعوت کنید و بخواهید به آنها افطاری دهید باید چیزی حدود 7 میلیون و 600 هزار تومان هزینه کنید. هزینه هر سرویس افطاری در این رستوران که شامل شله زرد، چای، زولبیا و بامیه، نان، پنیر، سبزی، گردو، حلوا و قطعات کوچک میوه است، 9هزار تومان میشود و همچنین قیمت هر پرس غذا در این رستوران نیز از 10هزارتومان به بالا است. اگر میانگین هزینه هر نفر را برای افطاری 19 هزار تومان در نظر بگیرید برای 400 نفر همان هزینه بالا به دست میآید.
اگر بخواهیم همین ضیافت افطاری را در یک هتل برپا کنیم باید برای هر نفر 7500 تومان برای سرویس افطاری و 18هزار تومان بابت یک پرس جوجه کباب بپردازیم که با یک حساب سرانگشتی در آخر باید برای 400 نفر میهمان چیزی بالغ بر 10میلیون تومان پرداخت کرد.حال بماند که در این سیاهه فقط اقلام ضروری پذیرایی در نظر گرفته شده است و هزینه یک نوع غذا برای پذیرایی استفاده شد که برخی خانواده ها بنا به دلایل ذکر شده موارد دیگری را نیز به سفره افطار می افزایند.
به نظر می رسد با گرایش ضیافت های رمضان به سمت تجمل گرایی و رقابتی شدن این سنت حسنه، کم کم اصل موضوع افطاری دادن در حال فراموش شدن است و شاید بعد از مدتی به خاطر سنگینی بار هزینه های آن فقط تعداد محدودی از خانواده ها می توانند این ضیافت را برپا کنند در حالی که رسول اکرم(ص) فرموده اند که حتی با نصف خرما و لیوان آبی هم می توان از یک روزه دار پذیرایی کرد و این فرهنگ هزینه بر صرفاً خانواده ها را دچار سختی می کند.
انتهای پیام / ق