غلامرضاهادربادی درگفت وگو با خبرنگار تسنیم دربیرجند اظهارکرد:امسال با تولید 75 تن گوشت کبک در خراسان جنوبی یک میلیارد و 200 میلیون تومان نصیب تولید کنندگان این بخش می شود.
وی با اشاره به پرورش 150 هزار قطعه کبک در استان افزود: ظرفیت واحدهای پروروش کبک در استان 60 هزار قطعه در هر دوره است که با توجه به طول دوره پرورش کبک حدود 2 و نیم دوره در سال می توان جوجه ریزی کرد.
وی تصریح کرد:هم اکنون 3 واحد پرورش کبک در شهرستان های سربیشه ، بیرجند و خوسف با 4 هزار قطعه مولد، فعال است .
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: پرورش دهندگان کبک نیز مانند سایر مشاغل کشاورزی می توانند از تسهیلات توسعه بخش کشاورزی برای بهینه سازی واحدهای پرورشی شان استفاده کنند.
هادربادی افزود:گوشت کبک به دلیل پروتئین بالا و درصد چربی پایین ارزش غذایی فراوانی دارد و در درمان بعضی از بیماریها مانند ضعف اعصاب موثر است.
وی اظهارکرد:عناصر معدنی کمیاب و ویتامین های متعدد در گوشت این پرنده آن را به داروی معجزه آسا برای درمان امراض صعب العلاجی مانند آسم ، تشنج ، فشار خون و ضعف اعصاب تبدیل کرده است.
پیش بینی برداشت1560تن گردو درخراسان جنوبی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از افزایش 5 درصدی برداشت گردو در این استان خبر داد و گفت: پیش بینی می شود امسال هزار و 560 تن گردو از باغات استان برداشت شود.
هادربادی افزود:در خراسان جنوبی 489 هکتار از باغات زیرکاشت گردواست.
وی اظهارکرد: پوست سخت و پوست کاغذی از انواع گردو در خراسان جنوبی است که هر کیلوی آن در بازار استان بسته به میزان مرغوبیت از 14 تا 28 هزار تومان به فروش می رسد .
وی تصریح کرد:گردو علاوه برویتامین ، املاح و عناصر معدنی مورد نیاز بدن و انواع اسیدهای آمینه ضروری را دارد که سبب تقویت حافظه ، استحکام استخوانها و کاهش کلسترول خون شده و علاوه بر آن از بروز بیماریهای قلبی و برخی سرطانها جلوگیری می کند .
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اظهارکرد:مغز گردو حاوی 60 تا 75 درصد چربی مفید است .برداشت گردو تا پایان مهر در خراسان جنوبی ادامه دارد.
وی افزود: سال گذشته نیز هزار و 485 تن گردو ازباغات خراسان جنوبی برداشت شد .
انتهای پیام/ ق