به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، سید رضا موسوی امروز در دومین کنفرانس ملی انگور و کشمش در ملایر با اشاره به اینکه در سال گذشته سه میلیون و 370 هزار تن تولید شد که 390 هزار تن از این مقدار از کشت دیم و دو میلیون و 980 هزار تن از کشت آبی برداشت شد اظهار کرد: استانهای فارس، همدان، خراسان رضوی، قزوین و آذربایجان شرقی به عنوان استانهای مهم کشور در تولید انگور است و 92 درصد درختان انگور موجود در کشور بارورند و به طور کلی 63 درصد از سطح بارور انگور آبی در استانهای قزوین، خراسان رضوی، آذربایجان شرقی و غربی، فارس، زنجان و همدان قرار گرفته است.
وی با بیان اینکه ملایر از جمله مناطقی است که در برخی از سالها بیشترین رکورد تولید انگور در کشور را دارد، خاطرنشان کرد: بیشترین مقدار انگور ملایر در استان همدان به کشمش تبدیل می شود که از نظر سلامت و ریالی جزو مرغوب ترین ها در کشور است.
معاون اداره کل دفتر میوه های وزارت جهاد کشاورزی از صادرات کشمش ایران به بیش از 100 کشور دنیا خبر داد و اظهار کرد: بخش اعظم این صادرات کشمش سفید است و در این میان توجه به بازارهای هدف بسیار مهم است.
وی مهمترین مشکل انگور و کشمش های صادراتی ایران را کیفیت آن دانست و تصریح کرد: متاسفانه کیفیت کشمش های تولیدی در فرآوری ها و مسیر تولید از بین رفته و دور ریخته می شود.
موسوی افزود: وقتی سیستم تبدیل انگور به کشمش سیستم خوابیده بوده و محصول با خاک تماس می یابد از کیفیت آن کاسته شده و با توجه به اینکه استاندارهای سایر کشورها به ویژه کشورهای اروپایی برای این محصولات سخت گیرانه است، از میزان صادرات کم می شود.
وی با اشاره به پرورش بوته های انگور با استفاده از سیستم ایستاده به عنوان راه حلی برای افزایش کیفیت انگور و کشمش، اظهار کرد: استان آذربایجان غربی با پنج هزار هکتار از اراضی زیر کشت انگور به روش ایستاده در این زمینه در کشور پیشرو است.
موسوی گفت: در هنگام بارش باران محصولی که با خاک ارتباط دارد از بین می رود و ایستاده کردن روش پرورش این میوه یکی از اهداف وزارت جهاد کشاورزی در راستای سالم سازی محصول برای مردم کشور و نیز ارزآوری صادرات است.
وی میزان ارزآوری صادرات کشمش در سال گذشته را 353 میلیون دلار اعلام و خاطرنشان کرد: کشمش پس از پسته بیشترین میزان صادرات غیر نفتی کشور را به خود اختصاص داده است.
نایب رئیس انجمن علوم باغبانی آمریکا نیز در این کنفرانس گفت: ایران پس از کشورهای امریکا و ترکیه، سومین تولید کننده کشمش دنیاست.
اسماعیل فلاحی افزود: انگور بیدانه سفید، بیدانه قرمز، عسگری، صاحبی، یاقوتی، شاهرودی، شاهانی، حسینی، خلیلی، پیکانی، سرخ فخری، رقم شیراز سفید و رقم شیراز سیاه از انواع انگور در ایران است.
وی بر لزوم حل مشکلات در کشت انگور و تولید کشمش به صورت گروهی تاکید و تصریح کرد: موضوعات مختلفی در سیاستهای تحقیقات بر روی این محصول اثرگذار است.
فلاحی اوضاع سیاسی هر کشور، همکاری ارگانهای مختلف و تغییر در اسکلت سیاستهای کشاورزی با عوض شدن مسئولان را از جمله مسایل تاثیرگذار بر روی تحقیقات دانست.
وی بررسی دقیق و کارشناسانه بر روی قوانین مربوط به زمان سم زدایی و کود دادن را بسیار ضروری خواند و افزود: سم زدایی باید در زمانی صورت بگیرد که حداکثر تخریب آفات را به دنبال داشته باشد.
استاد دانشگاه آیداهو امریکا گفت: تحقیقات اساتید و کارشناسان کشاورزی باید در نهایت به کمک کشاورزان بیاید و قابل چاپ در مجلات علمی و پژوهشی باشد.
وی افزود: باید به سمتی پیش برویم که نیاز خود را به نفت کاهش دهیم که انگور و کشمش ایران محصولی مناسب برای رقابت در بازارهای جهانی است.
انتهای پیام/ ق