علی پیشنمازی در گفت و گو با خبرنگار تسنیم در ساری اظهار کرد: این انجمن در آینده نزدیک با عقد قرارداد با یکی از بهترین آزمایشگاه های استان که دارای تجهیزات و امکانات به روز باشد، آزمایشگاه مرجع صنعت طیور را راه اندازی می کند.
عضو هیئت مدیره انجمن جوجه یکروزه مازندران گفت: تاکنون دو آزمایشگاه دارای امکانات خوب شناسایی شده که از بین آنها آزمایشگاهی که بیشترین امکانات و تجهیزات را داشته و بتواند مطلوب ترین خدمات را با نرخ مناسب به مرغداران ارائه دهد، قرارداد بسته می شود.
پیشنمازی، ارتباط با مراکز علمی و دانشگاهی را یکی از برنامه های انجمن جوجه یکروزه مازندران اعلام کرد و گفت: انجمن جوجه یکروزه مازندران در صدد است تا با مراکز علمی و دانشگاهی مرتبط در دیگر کشورها ارتباط برقرار کند.
وی گفت: متاسفانه چنین ارتباطی وجود ندارد یا خیلی کمرنگ بوده و از این وضعیت تولید کننده، محیط های علمی و مصرف کنندگان زیان می بینند.
پیشنمازی یکی دیگر از مشکلات موجود در صنعت طیور کشور را ضعف اطلاعات مصرف کنندگان در باره چگونگی تولید در صنعت طیور دانست و تاکید کرد: متاسفانه دلالان و سودجویان از این ضعف اطلاعاتی بیشترین سو استفاده را می کنند.
وی افزود: فرهنگ مصرف در کشور ما جا افتاد که مردم کمتر تمایل دارند گوشت مرغ هایی را که کمتر از یک و نیم کیلو وزن دارد مصرف کنند و بیشتر به دنبال مصرف مرغ هایی هستند که وزن شان حدود دو کیلوگرم یا بالاتر باشد.
این عضو انجمن جوجه یکروزه مازندران گفت: خرید مرغ های سنگین وزن بواسطه چربی های اضافی سبب زیان مصرف کننده می شود، چراکه ضریب استفاده از دارو از جمله داروهای آنتی بیوتیک در آنها بیشتر از مرغ های سبک وزن است.
انتهای پیام/