به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرکرد، کرفس کوهی با نام محلی کلوس از خانواده چتریان، گیاهی دو ساله یا چند ساله است.
بیشترین پراکنش این گیاه از ارتفاع دو تا سه هزار متری در اقلیمهای مختلف استان چهارمحال و بختیاری است.
کرفس ریشه عمودی و ساقه علفی تو خالی به ارتفاع یک متر با برگهای زرد رنگ دارد. این گیاه دو رشد رویشی و زایشی جداگانه دارد و ساقه زایشی آن تا ارتفاع دو متری هم میرسد.
رئیس مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه علوم پزشکی چهارمحال و بختیاری در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در شهرکرد اظهار کرد: مصرف این گیاه دارویی برای تسکین اعصاب و درمان، کاهش فشار خون، روماتیسم و بیماریهای عصبی، جلوگیری از تولید سنگ کلیه و مثانه و تمیز کردن مجاری ادراری مفید است.
به گفته وی کرفس کوهی ترشح اسید معده را کاهش داده و باعث تقویت و افزایش هوشیاری در بین افراد میشود.
رفیعیان افزود: گیاهان دارویی در سلامت انسانها جایگاه و اهمیت ویژهای دارند به طوری که امروزه حدود 80 درصد از داروها در کشورهای غربی را داروهای گیاهی تشکیل میدهند.
* چهارمحال و بختیاری جزو ده استان برتر کشور در پرورش گیاهان دارویی
استان چهارمحال و بختیاری جزو ده استان برتر کشور در پرورش و تولید گیاهان دارویی، صنعتی و خوراکی است و بیش از 100 هزار هکتار از مراتع چهارمحال و بختیاری رویشگاه طبیعی گیاهان دارویی است.
رئیس اداره مرتع منابع طبیعی چهارمحال و بختیاری با اشاره به این موضوع گفت: کرفس کوهی یکی از گونههای کمیاب، بی نظیر، خوشبو و برجسته در این استان است که هر ساله با آغاز فصل بهار و آب شدن برف ها در ارتفاعات صعبالعبور سر از خاک بیرون میآورد و رویش آن تا اواسط خرداد ادامه دارد.
محمدی افزود: این گیاه دارویی به دلیل نوع بهرهبرداری، برداشت بیرویه و ریشهکنی در خطر انقراض است.
مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری چهارمحال و بختیاری هم اظهار کرد: طرح بهرهبرداری از گیاه خوراکی و دارویی کرفس در هزار هکتار از مناطق بیرگان شهرستان کوهرنگ آغاز و تاکنون حدود 140 هکتار از این مناطق احیا شده است.
خسرو عبداللهی به مشارکت جوامع محلی در این طرح اشاره کرد و افزود: در این طرح مجوز برداشت از این گیاه به ازای احیای 100 هکتار به بهرهبرداران داده میشود.
وی گفت: حفظ و توسعه گونههای در خطر انقراض و بهرهبرداری بهینه از سطح مراتع مهمترین اهداف اجرای این طرح است.
* برداشت غیراصولی کرفس کوهی این گیاه را در معرض نابودی قرار داده است
یکی از فعالان محیط زیست و منابع طبیعی در همین رابطه گفت: برداشت غیراصولی کرفس کوهی برای مصارف خوراکی و اقتصادی در استانهای چهارمحال و بختیاری و اصفهان، این گیاه را در معرض نابودی قرار داده است.
خاکپور افزود: به رغم اینکه این گیاه در استانهای کهگیلویه و بویر احمد، مرکزی، فارس و لرستان هم رویش دارد اما چندان مورد توجه مردم قرار نگرفته است.
وی گفت: با مدیریت صحیح و بهرهبرداری از این گیاه به عنوان ذخیرگاه ژنی میتوان به شکل پایدار از آن استفاده کرد.
خاکپور افزود: رویشگاه اصلی این گیاه در ارتفاعات موگویی، چین، قارون و مرز لردگان به یاسوج دیده میشود.
به گفته وی به دلیل بهرهبرداری غیراصولی و ریشهکنی، رویش این گیاه در دشتها منقرض شده است.
فرمانده یگان حفاظت منابع طبیعی چهارمحال و بختیاری در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در شهرکرد اظهار کرد: سالانه بین هفت تا 10 هزار تن کرفس کوهی از قاچاقچیان و سوءاستفادهگران این گونه جمعآوری میشود که طبق قانون با متخلفان برخورد میشود.
اصلانی به بسته بودن جاده دهستان موگویی اشاره کرد و گفت: با بازگشایی جاده بزنوی به چین از سمت استان لرستان و نبود نظارت در این جاده سوءاستفادهگران و قاچاقچیان برداشت غیرقانونی این گیاه را آغاز میکنند.
وی به نظارت روزانه دو تا سه گروه گشت در هر شهرستان اشاره کرد و گفت: قرقبانان محلی هم در این خصوص به یگان حفاظت کمک میکنند.
* توزیع 600 کیلوگرم بذر کرفس کوهی بین مرتعداران
معاون فنی ادارهکل منابع طبیعی چهارمحال و بختیاری نیز گفت: امسال حدود 600 کیلوگرم بذر کرفس کوهی در بین مرتع داران 9 شهرستان استان توزیع شد.
محمدی، هدف از توزیع بذر کرفس را ارتقای سطح زیر کشت این گونه گیاهی، گسترش فرهنگ مشارکت در بین مرتعداران و حفاظت از خاک اعلام کرد.
وی افزود: یکی از راههای حفاظت از این گیاه کشت آن در باغها و رویشگاه هاست.
مدیرکل منابع طبیعی چهارمحال و بختیاری گفت: گونه گیاهی کرفس به دلیل کم بودن فرصت تولید مثل و بذر و نابودی در قبل از تکمیل مراحل رشد در معرض خطر است.
عبدالهی با اشاره به جنبههای اقتصادی و تجاریسازی این گیاه، تصریح کرد: با فرآوری و تولید گیاهان دارویی میتوان زمینه اشتغال بسیاری از جوانان جویای کار را فراهم و چهارمحال بختیاری را به منطقه تولید گیاهان دارویی تبدیل کرد.
وی افزود: مشارکت و همکاری منابع طبیعی، محیطزیست، جوامع محلی و سازمانهای غیردولتی و تشویق مردم و ارائه آموزشهای لازم میتوان این گونه خاص خوراکی و دارویی را از خطر نابودی حفظ کرد.
عبدالهی خاطرنشان کرد: آموزش روستائیان و سپردن حفاظت از این عرصههای طبیعی به افراد محلی به عنوان قرقبان از مهمترین برنامههای این اداره برای حفظ و صیانت از این گونه گیاه نادر است.
انتهای پیام/ ب