محمد رضا غلامی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در نکا اظهار کرد: در ایران استان های شمالی مازندران، گیلان و گلستان به دلیل تنوع تغذیه و سبک زندگی به سمت سونامی دیابت روبهرو هستند.
به گفته وی، برنج غذای اصلی و روزمره مردم استان های شمالی بوده که مملواز نشاسته است و این نشاسته موجب افزایش وزن، افزایش فشار خون،کبد چرب و منجر به دیابت می شود.
غلامی افزود: امروزه غذاهای سنتی نظیر آش هایی که با سبزی های محلی تهیه می شود، کمتر در سفرها دیده می شود که اگر مردم به ارزش غذایی این سبزی ها نظیر زولنگ، تلپا،گزنه آگاهی داشته باشند می توانند تا حدودی دیابت را از خود و خانواده دور کنند.
وی تصریح کرد: به مناسبت روز زن، 230 تست در تکیه نارنجباغ انجام شد که افرادی که مبتلا به دیابت بودند به کلینیک دیابت انجمن حمایت از بیماری های خاص معرفی شدند.
غلامی افزود: مشاوره پزشکی همراه با تجویز رژیم غذایی و راهنمایی در مورد بیماری دیابت از برنامه های این انجمن بوده است.
مدیرعامل انجمن بیماریهای خاص مازندران اظهار کرد: میوه های جنگلی نظیر کندس، ولیک، تمشک، زرشک و ده ها گونه دیگر بهترین میوه برای بیماران دیابتی محسوب می شوند.
انتهای پیام/ آ