احد ظفری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در نهاوند اظهار کرد: در استان سالانه 36 هزار و 320 تن گوشت قرمز تولید می‌شود که بیش از 6 هزار و 574 تن متعلق به دامداران نهاوندی است.

وی گفت: در این شهرستان بیش از 95 هزار رأس دام سنگین وجود دارد،که درکشتارگاه دام سنگین ، روزانه 50 رأس گاو و 250 رأس گوسفند با نظارت دو نفر دامپزشک و روحانی ، ذبح شرعی و بهداشتی می شوند.

مدیر جهاد کشاورزی نهاوند افزود: شهرستان نهاوند 60 درصد فرآورده‌های لبنی استان را تولید می‌کند که در این زمینه رتبه نخست استان را نیز به خود اختصاص داده است.

ظفری بیان کرد: در مجموع کارخانه‌های تولید لبنی نهاوند سالیانه با  ظرفیت 130 هزار تن جذب شیر، محصولاتی مانند پنیر، خامه، شیر، ماست را تولید می‌کنند.

وی گفت : بخشی از مازاد مصرف این محصولات لبنی به کشورهای دیگر از جمله عراق صادر،و مابقی آن نیز به سایر نقاط کشور ارسال می شود.

ظفری عنوان کرد: 5 کارخانه لبنی با اشتغالزایی 600 نفر در این شهرستان فعالیت دارند، همچنین در تنها کشتارگاه صنعتی دام سنگین و سبک بیش از 30 نفر کارگر مشغول کار هستند.

مدیر جهاد کشاورزی نهاوندگفت: در حال حاضر تعدادی از کارخانه‌های لبنی شهرستان به دلیل کمبود سرمایه در گردش و تسهیلات مالی با 50درصد ظرفیت خود کار می کنند، که به زودی مشکلات آنها نیز برطرف خواهد شد.

ظفری بیان کرد: تولیدات دامی شهرستان نهاوند به دلیل آب و هوای سالم کوهستانی و دشت و وجود علوفه تازه و بهداشتی از مرغوبیت خاصی برخوردار است، که مشتریان مخصوص به خود را در ایران وخارج از کشور دارد.

انتهای پیام/ ق