به گزارش خبرگزاری تسنیم از بوشهر، مرتضی بحرانی صبح امروز در بازدید از کشتارگاه صنعتی مرغ دشتستان با بیان اینکه روزانه 30 تن مرغ در کشتارگاه های صنعتی استان بوشهر کشتار و به بازار عرضه میشود اظهار کرد: هم اکنون روزانه 30 تن مرغ در دو کشتارگاه صنعتی استان بوشهر انجام میشود که بخشی از آن به مصرف داخلی استان و بخشی دیگر نیز پس از طرح انجماد به استانهای همجوار صادر میشود.
وی از غیر فعال بودن 50 درصد کشتارگاههای صنعتی مرغ در استان بوشهر خبرداد و تصریح کرد: چهار واحد صنعتی فرآورده های مرغ، کشتار و انجماد دراستان بوشهر وجود دارد که از این تعداد دو واحد به صورت فعال و مابقی تعطیل است.
بحرانی افزود: این دو واحد کشتار صنعتی در شهرستان دشتستان در تولید گوشت سفید از مرحله اول کشتار تا مرحله بهره برداری و بسته بندی با نظارت و کنترل کامل بهداشتی مجموعه دامپزشکی فعالیت دارند.
وی با بیان اینکه مرغداریهای استان بوشهر از هورمون رشد استفاده نمیکنند خاطرنشان کرد: در تولید گوشت مرغ نظارت کامل بهداشتی روی کشتارگاه های مرغ انجام میشود و هیچ عنوان از مواد هورمونی استفاده نمیشود.
بحرانی تاکید کرد: درمرغداریهای این استان هیچ گونه هورمون رشدی استفاده نمیشود و بحث استفاده از هورمون در مرغداریها موضوعی اشتباه است که میان برخی از مردم مرسوم شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر با اشاره به باقی ماندن آنتی بیوتیک در بدن مرغ افزود: ناظران بهداشتی دامپزشکی به طورمستمر نظارت کامل بهداشتی روی کشتارگاه های مرغ دارند و به هیچ عنوان دراین باره کوتاهی و تعلل نمیکنند.
انتهای پیام/ ق