به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان، محمدعلی طرفه ظهر امروز در دهمین گردهمایی مدیران نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور اظهار کرد: اجرای قانون و برخورد دستگاههای قضایی و اجرایی با متخلفان موجب میشود تا به سمت تولید با کیفیت و سالم مواد غذایی برویم و جلوی منفعت طلبان اقتصادی را بگیریم.
وی افزود: به دلیل شرایط اقلیمی و تفاوت آب و هوایی دسترسی جوامع و مناطق گوناگون به مواد غذایی متفاوت است و دسترسی به مواد غذایی برای تمام مردم وجود ندارد.
معاون عمرانی استاندار اصفهان با اشاره به محدودیت کشورهای در حال توسعه برای اجرای عدالت در توزیع مواد غذایی تصریح کرد: جوامع در حال توسعه با چالشهایی نظیر تامین مواد غذایی استراتژیک همچون گندم رو به رو هستند و به دلیل عدم وجود یک نظام برابر در توزیع غذا، عدالت در این زمینه با مشکل مواجه است.
وی بیان کرد: اعتماد سازی میان مردم بسیار مهم است و باید به گونه ای نظارت شود که مردم به نهادهای متولی نظارت اعتماد کنند و آنها را دقیق و ملاک سنجش بهداشتی بودن مواد غذایی در نظر گیرند تا اطمینان پیدا کنند که محصولات سالم هستند.
طرفه با اشاره به ورود بخش استاندارد به حوزه محصولات غذایی خاطرنشان کرد: ورود بخش استاندارد به حوزه محصولات غذایی سبب میشود تا کیفیت محصولات بالا برود و به طور صرف به کمیت توجه نشود.
وی با بیان ابهام در کیفیت و سلامت آبهای بسته بندی گفت: استفاده از آبهای بسته بندی رویکرد جدیدی است که سبب صرفه جویی در مصرف آب میشود اما باید سطح سلامت آن را نیز مورد توجه قرار داد تا ارتقای سطح سلامت را نیز در پی داشته باشد.
معاون عمرانی استاندار اصفهان با تاکید بر اجرای قوانین و مقررات در حوزه مواد غذایی افزود: برخورد دستگاههای قضایی و اجرایی با متخلفان سبب میشود تا به سمت تولید با کیفیت و سالم مواد غذایی برویم و جلوی منفعت طلبان اقتصادی را بگیریم.
وی با اشاره به کاربردی کردن پژوهشهای علمی تصریح کرد: امیدوارم با پژوه های وسیع بتوان آب آشامیدنی و غذای با کیفیتی برای مردم تهیه کرد.
انتهای پیام/ ب