افزایش ظرفیت فراوری محصولات کشاورزی در چهارمحال و بختیاری

به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرکرد، طهمورث فتاحی ظهر امروز در حاشیه مراسم رونمایی از دستاوردهای علمی-تحقیقاتی مرکز تحقیقات جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری، با اشاره به اهداف برنامه پنجم توسعه در صنایع کشاورزی پیش‌بینی فراوری 22 هزار تن محصولات کشاورزی است، خاطرنشان کرد: از ابتدای امسال تاکنون بیش از 20 هزار تن به ظرفیت فراوری محصولات کشاورزی این استان افزوده شده است.

وی افزود: ظرفیت فراوری محصولات کشاورزی این استان بیش از 800 هزار تن در سال و شامل محصولات زراعی، باغی، دامی و شیلات است.

مدیر صنایع تبدیلی و تکمیلی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری تصریح کرد: 25 درصد محصولات کشاورزی به‌صورت ضایعات از چرخه مصرف، و صادرات استان خارج می‌شود و میزان ضایعات محصولات مختلف کشاورزی بسته به نوع محصول، مشکلات برداشت، حمل و نقل و انبارداری نامناسب متغیر است.

فتاحی به ظرفیت‌های استانی برای ایجاد صنایع تبدیلی و کشاورزی در مقایسه با سایر استان‌ها اشاره نمود و تصریح کرد: در سال‌های 91 و 92 بیشترین سرمایه‌گذاری به میزان 250 میلیارد ریال در بخش صنایع کشاورزی این استان صورت گرفته است.

وی با اشاره به مشکلات موجود در بخش صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی اظهار کرد: مشکل سرمایه در گردش، نبود برند جهانی محصولات کشاورزی صادراتی این استان و نبود شهرک‌های تخصصی کشاورزی در استان از چالش‌های بخش کشاورزی در این استان محسوب می‌شود.

انتهای پیام/ آ