علی حسنی یزدی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در مشهد مقدس، اظهار کرد: ماه محرم شرایط ویژهای دارد و شاهد اوج حضور زائران داخلی و خارجی به خصوص در روزهای تاسوعای حسینی و عاشورای حسینی به مشهد مقدس هستیم.
وی افزود: در این ایام تکایا و هیدات مذهبی و همچنین ایستگاههای نذورات صلواتی فعال هستند و یکی از کارهایی که در همین راستا انجام شده برگزاری جلسات هماهنگیای با حضور مسئولان امر و با محوریت فرمانداری مشهد بوده که امیدواریم حاصل آن منجر به ارائه خدمات رسانی مطلوب و شایستهای به زائران و مجاوران ولی نعمتمان حضرت علی بن موسی الرضا (ع) شود.
مدیر بهداشت محیط و حرفهای دانشگاه علوم پزشکی مشهد خاطرنشان کرد: اهمیت غذایی بسیار مهم بوده و در همین رابطه هم آموزشهای لازم و اولیه را به گردانندگان ایستگاههای صلواتی دادهایم، تا از اطلاعات و آگاهیهای لازم و کافی مرتبط با این حوزه برخوردار باشند.
حسنی یزدی تصریح کرد: شرایط بهداشتی مکانها مانند لوله کشی آب شرب، کارت بهداشت و لباس مناسب اعضای فعال در ایستگاهها، هیئات و تکایا و غیره از ملزومات بهداشتی هر مجموعه هیئتی بوده است و باید فعالان این مجموعهها طبق قانون این مقررات را رعایت کنند.
وی تأکید کرد: مواد غذایی عرضه شده باید دارای پروانه بهداشت باشند و زمان نگهداری مواد غذایی هم مهم بوده و توصیه میکنم که پخش غذا از زمان آماده شدن غذا تا زمان توزیع آن حداکثر 2 ساعت باشد و اگر نیاز به زمان بیشتری دارد در یخچال و یا دمای بالای 60 درجه سانتیگراد نگهداری شود و محل این نگهداری بستگی به نوع آن غذا دارد که غذای سرد باشد یا اینکه غذای گرم باشد.
مدیر بهداشت محیط و حرفهای دانشگاه علوم پزشکی مشهد بیان کرد: داشتن کپسول اطفای حریق، داشتن ظروف استاندارد بسته بندی غذا، عدم استفاده از مواد رنگی غیرمجاز، انجام گند زدایی بهداشتی، گل گیری، انگل زدایی و غیره هم از دیگر نکات ضروری و قابل اجرا توسط گرداننگان هدئات و تکایای مذهبی بوده است.
حسنی یزدی گفت: مکان طبخ غذا هم باید در فضایی بسته باشد که دچار مشکل نشود و رعایت بهداشت فردی توسط افرادی که در امر پخت و پز مشارکت دارند از الزامات بوده است.
وی افزود: به هیئات مذهبی شهرستانها و استانها و همچنین کشورهای خارجی که در این ایام در مشهد مقدس حضور دارند توصیه میکنم که جهت تهیه غذای خود به مکانهای غیر معتبر و ناشناس مراجعه نکنند و خودشان به حفظ سلامتیشان اهمیت دهند.
مدیر بهداشت محیط و حرفهای دانشگاه علوم پزشکی مشهد خاطرنشان کرد: در صورت بروز هرگونه مشکلی بدون هیچگونه چشم داشتی پیگیر موضوع موضوع هستیم و اگر خطایی صورت گرفته باشد فرد خاطی به مراجع قضائی معرفی میشود.
حسنی یزدی تصریح کرد: بازرسیهای لازم توسط همکارانمان در حال انجام بوده و هست و مردم در صورت بروز و مشاهده هرگونه مشکلی میتوانند با شماره تلفنهای 1490 و 38415001 بهداشت محیط و حرفهای دانشگاه علوم پزشکی مشهد در تماس باشند تا در کوتاهترین فرصت ممکن پاسخهای خود را دریافت کنند و از همگان تقاضا داریم تا در این ایام خاص مشارکتی جدی را در بحث بهداشت داشته باشند.
وی تأکید کرد: پیشاپیش امیدوارم که عزاداری مردم مؤمن مورد قبول حق تعالی واقع شود و با رعایت نکات بهداشتی در مجموعههای هیئتی سبب حفظ سلامت خود و مهمانانمان باشیم.
انتهای پیام/ آ