سعید سعادت در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرج، با اشاره به اینکه نیاز غذایی گیاه باید از سوی خاک تامین شود، اظهار کرد: عناصر غذایی موجود در خاک به صورت یون جذب گیاه شده و سبب بهبود رشد گیاه و افزایش عملکرد کمی و کیفی گیاه می‌شود.

وی افزود: بخشی از این نیاز را گیاه از خاک دریافت می‌کند و به دلیل محدودیت توان بارخیزی خاک پس از مدتی کشت، این توان کاهش می‌یابد و باید آن را با دادن کود جبران کنیم و در نتیجه برای ارتقا امنیت غذایی ناچار به استفاده از کود شیمیایی هستیم.

مشاور معاون وزیر جهادکشاورزی با اشاره به مدیریت تلفیقی تغذیه گیاه تصریح کرد: علاوه بر تامین عناصر غذایی مورد نیاز گیاه، باید پایداری توان بارخیزی خاک نیز مد نظر قرار گیرد، به همین دلیل استفاده از کودهای زیستی و آلی اکنون در کنار کودهای شیمیایی مطرح شده است.

سعادت بیان کرد: استفاده بی رویه از کودهای شیمیایی که در چند سال اخیر تقریبا مرسوم شده می‌تواند امنیت غذایی را به دلیل تخریب منابع گیاهی به خطر اندازد و ممکن است در اثر جذب عناصر بیش از حد مجاز آلودگی در محصول ایجاد کند.

وی خاطرنشان کرد: مصرف درست و بهینه عناصر غذایی و کودهای شیمیایی و آلی علاوه بر افزایش عملکرد کمی و کیفی برای محصولات سبب ایجاد و پایداری امنیت غذایی در کشور می‌شود.

مشاور معاون وزیر جهادکشاورزی درساماندهی کود و بهبود تغذیه گیاه گفت: محصول ارگانیک یعنی محصولی که کود شیمیایی و سم در آن استفاده نشده باشد و طبیعی است نسبت به محصولات کشت صنعتی دارای عملکرد پایین‌تر اما سالم‌تری است.

وی بیان کرد: این محصولات ارگانیک جواب‌گوی نیاز غذایی جمعیت رو به افزایش ما نیست و ناچار به استفاده از کشاورزی متراکم هستیم که برای عملکرد بهتر باید مواد آلی به مقدار کافی به خاک اضافه شود یا در خاک وجود داشته باشد.

سعادت تصریح کرد: اما واقعیت این است که در حال حاضر میزان مواد آلی موجود در کشور در بسیاری از نقاط کشور کمتر از نیم درصد است و نمی‌تواند جواب‌گوی نیاز کشور باشد.

وی افزود: برای رسیدن این میزان به یک تا 2 درصد، به مقادیر بالای مواد آلی نیازمندیم که در حال حاضر در خاک وجود ندارد و ناچار به استفاده تلفیقی از آن هستیم.

مشاور معاون وزیرکشاورزی گفت: در صورت افزایش مواد آلی خاک با استفاده از مدیریت بهینه، انتظار می‌رود در چند سال آینده میزان مواد آلی به قدری کافی باشد که علاوه بر حفظ ویژگی‌های خاک بتواند نیاز غذایی گیاه را تامین کند که به دنبال آن محصول ارگانیک نیز تولید می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: در حال حاضر و با این سطح عملکرد و تولید، استفاده تنها از مواد آلی نمی‌تواند امنیت غذایی مدنظر را تامین کند.

سعادت با اشاره به تولید کودهای اوره در کشور بیان کرد: نیاز کشور به این کود حدود 3.6 میلیون تن است اما آنچه در پتروشیمی تولید می‌شود بالغ بر 4.4 میلیون تن است، بنابراین نه تنها در تولید کود اوره خودکفا هستیم بلکه یکی از صادرکنندگان عمده آن نیز به شمار می‌رویم.

وی اظهارکرد: اما در مورد کودهای فسفاته و پتاسه و برخی عناصر دیگر وارد‌کننده هستیم و مقادیری که در داخل کشور تولید می‌شود جواب‌گوی نیاز کشور نیست.

مشاور معاون وزیر جهادکشاورزی اظهار کرد: در چند سال اخیر کود به مقدار کافی تامین نشده و قیمت آن افزایش یافته بود که عده‌ای افراد سودجو از این فضا استفاده کرده و کودهای تقلبی و بی‌کیفیت را با قیمت کمتر در اختیار کشاورزان قرار دادند.

وی با اشاره به معایب این کار افزود: در بسیاری از موارد آنچه که فروشنده ادعا می‌کرد نبود و در موارد بدتر اینکه علاوه بر اینکه کود عناصر غذایی مورد نظر را نداشت، حاوی عناصر آلاینده بود که سلامت خاک و محصولات غذایی را به مخاطره می‌انداخت.

سعادت با اشاره به انجام عملیات ثبت و آئین‌نامه کنترل کیفیت کود در سال جاری تصریح کرد: این آئین نامه در هفته آینده ابلاغ می‌شود و بر مبنای آن کودهای تولید داخل و خارج ملزم به ثبت کودها هستند که در ادامه بحث کنترل، نظارت و پایش این کودها انجام می‌پذیرد.

وی گفت: با شناسنامه‌دار شدن کودها، آنچه فروشنده ادعا می‌کند و آنچه واقعا در داخل کود وجود دارد تطابق داده می‌شود و عملیات پایش و کنترل نظارت بر این کودها انجام می‌گیرد.

سعادت با تاکید بر اینکه باید اجازه ورود تکنولوژی نوین به کشور را داد تا کشاورزان از این تکنولوژی محروم نباشند، گفت: صرف وارداتی بودن کود دلیل بر کیفیت بالای آن نیست و گاهی کودهای تولید داخل تفاوت چندانی با تولید خارجی آن ندارد، به شرطی که بحث ثبت، کنترل و نظارت دائم و مستمر وجود داشته باشد.

انتهای پیام/ آ