غلامرضا میری در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در مشهد مقدس، اظهار کرد: در چند سال اخیر کشورهای زیادی در حوزه زعفران ورود پیدا کرده اند و این محصول را خود برداشت میکنند البته زعفران در اسپانیا سابقه بالایی دارد به طوری که در سه دهه گذشته کشور اسپانیا بیشترین میزان تولید را داشته است.
وی افزود: در حال حاضر ایران 92 درصد تولید زعفران دنیا را تامین میکند و کشمیر هندوستان، ایتالیا، فرانسه، چین افغانستان تنها 8 درصد تولید دنیا را به خود اختصاص دادهاند.
میری خاطرنشان کرد: در حوزه صادرات موانعی در گذشته وجود داشت اما خوشبختانه بر طرف شده است به طوری که در 6 ماه اول سال در مقایسه با سال گذشته 36 درصد رشد داشته و امیدواریم در 6 ماه دوم سال این امر تداوم پیدا کند.
رئیس اتحادیه صادرکنندگان و تولید کنندگان زعفران خراسان رضوی تصریح کرد: کیفیت زعفرانی که در ایران تولید میشود به مراتب بالاتر از دیگر کشورها است چرا که 80درصد زعفران ایران در مناطق روستایی تولید میشود و به صورت ارگانیک است به طوری که هیچگونه کود شیمیایی در آن استفاده نمیشود و استاندارد زعفران ایران 20 درصد بالاتر از استاندارد اروپا است.
وی درباره زعفرانهای تقلبی موجود در بازار افزود: منکر اینکه زعفران تقلبی در بازار وجود دارد، نیستیم و زعفران نیز مانند دیگر محصولات جنس تقلبی هم دارد از این رو بهمنظور رفع مشکلات در حوزه فروش زعفران پیگیر اجرای استاندارد اجباری هستیم و در صورتی که در کمیسیون نظارت استان تصویب شود تمام زعفرانها باید برچسب استاندارد داشته باشند و دیگر به صورت آزاد خرید و فروش نمیشود.
میری گفت: بحث تخصیص ردیف اعتباری به طرح جامع زعفران در جلسه هیئت دولت به استان مطرح شده و با اجرای طرح جامع زعفران، مشکلات موجود در این حوزه حل خواهد شد هرچند این طرح دو سال است که منتظر تخصیص ردیف اعتباری است.
وی عنوان کرد: در طرح جامع زعفران مرحله کاشت، داشت، برداشت، فرآوری، بستهبندی، عرضه، فرآوردههای جانبی، همکاری با دانشگاه، راندمان تولید، شناسه زعفران، ثبت ژنتیکی و جغرافیایی و شناسنامه دار کردن مزارع در نظر گرفته شده است.
رئیس اتحادیه صادرکنندگان و تولید کنندگان زعفران خراسان رضوی اظهار کرد: در حوزه صادرات نقدینگی، حمل و نقل، شرکت در نمایشگاهها نیازمند کمکهای دولتی است و اگر جایزه صادراتی، صادر کندگان به آنها پرداخت شود صادرکنندهها میتوانند بخشی از هزینههای خود را پرداخت کنند.
انتهای پیام/ آ