به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، حسین بختیاری پیش از ظهرامروز در نشست کارگروه تخصصی سلامت و امنیت غذایی شهرستان اراک اظهار داشت: از وظایف مهم و ضروری مسئولان تامین و ارتقاء سلامت افراد جامعه بوده و دستگاههای مرتبط باید در این امر نظارت داشته باشند.
وی افزود:کشور ما در بحث امنیت غذایی در بین کشورهای دیگر جایگاه مطلوبی نداشته و برای اینکه این مشکل رفع شود مسئولان باید برنامهریزی صحیحی داشته باشند.
فرماندار اراک تصریح کرد: اگر در جامعه بر امنیت غذایی نظارت کافی وجود داشته باشد میتوان از بسیاری بیماریها جلوگیری کرد بسیاری به این امر که باید از مواد غذایی سالمی استفاده کرد بی توجه بوده شهروندان هم باید به این مغوله اهمیت دهند.
بختیاری بااشاره به استفاده از غذاهای چرب و فستفودی گفت: قبلا مردم بیشتر غذاهای سنتی استفاده میکردند ولی امروزه گرایش مردم به سمت غذاهای حاضری و فستفود بیشتر شده و این زنگ خطری برای کشور است چرا که این غذاها سبب میشود بسیاری بیماری در جامعه رواج پیدا کند.
وی افزود: باید مسئولان نسبت به این مهم تلاش کنند و با بسیج اطلاع رسانی عواقب استفاده غذاهای ناسالم و زیانبار را اطلاع رسانی کنند که الگوی زیست مدرن سبب چه اتفاقاتی میشود.
فرماندار اراک تصریح کرد: از زمانی که روش زندگی مردم به سوی دیجیتالی و بی تحرکی بودن پیش رفته است سلامت افراد به ویژه کودکان و نوجوانان نیز مورد تهدید قرار گرفت که این 2 بحث دیجیتالی بودن و استفاده از غذای ناسالم خود سبب شده که افراد جامعه با اختلالاتی مواجه شوند.
بختیاری با اشاره به اهمیت خود مراقبتی در جامعه گفت: مسئولان باید با همکاری افراد جامعه تلاش کنند و اقدامات خود مراقبتی را در لایهها و در سطح جامعه نهادینه کنند.
وی افزود: برای اینکه در جامعه این بحث نهادینه شود و مردم با خودمراقبتی به این رسالت روی آورند باید یکسری از مواد غذایی زیانبار از سفرههای شهروندان حذف شود که از جمله آنها نوشابههای گازدار، تنقلات شور و حاوی مواد نگهدارنده و رنگها، سوسیس، کالباس و غذاهای کنسروی این یک برنامه هدفمند در کاهش مصرف غذاهای زیانبار است.
فرماندار اراک تصریح کرد: خانوادهها با برنامهریزی برای کودکان خود و آموزش خودمراقبتی به فرزندان میتوانند به آنها کمک کنند که دچار اضافه وزن و بیماریهای مختلف نشوند.
بختیاری با اشاره به تامین امنیت غذایی برای مصرفکنندگان گفت: بخشی از مسئولیت امنیت غذایی بر عهده مسئولان بوده ولی بخش بیشتر آن برعهده خانوادهها است که با فکر و حساس بودن درباره مواد غذایی میتوانند از سلامتی برخوردار باشند.
فرماندار اراک تصریح کرد: تولیدکنندگان و عرضهکنندگان محصولات غذایی باید در تولید موادغذایی سالم حساسیت داشته باشند چرا که سودآوری در حوزه سلامت غذایی در درجه دوم قرار دارد.
انتهای پیام/ج