مظفر رحمت آبادی در گفتوگو با خبرگزاری تسنیم در کرمانشاه، با اشاره به وجود دو هزار و 176 نانوایی در سطح این استان اظهار داشت: براساس تصمیم دولت در هر استان 20 درصد نانواییها برای کیفیت بخشیدن به نان آزادپز میشوند.
مدیر عامل شرکت غله و بازرگانی استان کرمانشاه خاطرنشان کرد: در سطح استان کرمانشاه 23درصد نانوایان مشمول طرح آزادپز شدن برای اجرای این طرح اقدام کردهاند و در واقع استقبال چندانی از این طرح انجام نشده است.
رحمتآبادی با بیان اینکه دولت برای هر کیلو آرد 500 تومان یارانه پرداخت میکند، افزود: هر کیلو گندم خریداری شده از کشاورزان یک هزار و 150 تومان بوده و خبازیها برای هر کیلو آرد 650 تومان هزینه پرداخت میکنند.
مدیرعمل غله کرمانشاه گفت: تفاوت در تعداد کیسههای آرد مصرفی خبازیها به دلیل شرایط محله فعالیت آنها از شش کیسه تا 14 کیسه متغیر است و نانواییهای آزادپز از آرد آزاد با رنگ کیسه متفاوت استفاده میکنند.
رحمتآبادی با بیان اینکه با آزاد پزشدن خبازیها سه درصد از سهمیه آرد آنها کاهش یافته است، عنوان کرد: پایلوت شدن شهر کرمانشاه برای آزادپز شدن تمامی نانواییهای سنگک در سطح استان واقعیت ندارد.
مدیر عامل شرکت غله و بازرگانی استان کرمانشاه افزود: خبازیها برای کاهش هزینههای خود میتوانند به صورت اینترنتی نسبت به خرید آرد مورد نیاز خود اقدام کنند.
رحمتآبادی از بالا بودن سرانه مصرف آرد در استان کرمانشاه خبرداد و بیان کرد: سرانه هر فرد برای مصرف آرد هشت کیلوگرم بوده ولی این آمار در استان کرمانشاه 10 کیلوگرم است.
انتهای پیام/ ر