حسن شمسیپور در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در شهرکرد، از فعالیت 798 واحد تولید نان در استان خبر داد و اظهارداشت: بیش از 10 درصد واحدهای تولید نان در استان آزادپز هستند.
وی با بیان اینکه تعداد واحدهای تولید نان 3 برابر ظرفیت استان هستند، افزود: در صورت مشاهده تخلف از این واحدها با آنها برخورد قانونی میشود.
معاون بازرگانی صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه بیشترین بازدید اکیپهای نظارتی بر واحدهای تولیدی نان است، بیان کرد: یک ششم از بازدیدهای ایکپهای نظارتی صنعت، معدن و تجارت استان از نانواییها در سطح استان است.
شمسیپور تخلفات واحدهای تولید نان را در سال گذشته کمتر 4 درصد اعلام و خاطرنشان کرد: این تخلفات شامل کمفروشی و عدم رعایت نکات بهداشتی بودهاست.
وی با بیان اینکه آرد با کیفیت 15 درصد در اختیار کلیه نانواییها قرار داده میشود، گفت: کلیه آرد مصرفی استان در استان تولید شده که در سال جدید کیفیت آرد بهبودو استاندارد سازی میشود.
شمسیپور با اشاره به اینکه تاکنون پروانه کسب نانوایی آزادپز صادر نشدهاست، افزود: افزایش تعداد نانوایی آزادپز در سال جدید بسته به برنامههای پیشروی دولت است.
انتهای پیام/ ب