بهگزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، حسن طاهراحمدی در نخستین ستاد برنامهریزی هفته سلامت استان مرکزی با اشاره به لزوم توجه افراد به مقوله سلامت اظهار داشت: اهمیت به سلامت میتواند پایهای برای مراقبت از خود و در نهایت دست یافتن به درجات مطلوبی از سلامت در افراد باشد.
وی افزود: برای انسان تغذیه و انتخاب غذا بیش از هر موجود زندهای اهمیت پیدا میکند چرا که تغذیه صحیح پدیده رشد را برای آدمی فراهم میسازد و سبب سلامت جسم و روان فرد و در نتیجه جامعه میشود.
رئیس دانشگاه علومپزشکی اراک تصریح کرد: تغذیهای که بر اساس اصول علمی و با در نظر گرفتن کلیه نیازهای بدن تنظیم شده باشد سبب تامین سلامت انسان میشود و از اینرو مقوله امنیت غذایی نه تنها در چرخه تولید که در چرخه حمل، فرآوری و توزیع باید مورد توجه قرار گیرد.
طاهراحمدی با اشاره به لزوم فرهنگسازی درباره بهداشت غذایی گفت: امروزه مصرف غذاهای آماده و افزودنیهای مضر در راستای تغییر شیوه عادات غذایی افراد تهدیدی برای سلامت محسوب شده که باید با فرهنگسازی خطرها و عواقب این مهم را یادآور شویم.
وی افزود: امنیت غذایی نباید در شعار خلاصه شود و حساسیت شوراهای سلامت بر مباحث امنیت غذایی و نیز اطلاعرسانی به اقشار مختلف مردمی میتواند زمینه را برای ارتقاء این شاخص در حوزه سلامت فراهم سازد.
رئیس دانشگاه علومپزشکی اراک تصریح کرد: آلودگی در حوزه غذا غیرقابل انکار بوده و طیف وسیعی از آلایندههای محیطی، سموم و آفت کشها، آب آلوده، تاثیر آلودگی هوا و سایر عوامل حیوانی و محیطی را در برمیگیرد که نیازمند تدابیر جدی در این رابطه است.
طاهراحمدی با اشاره به طرح تحول نظام سلامت گفت: اجرای این طرح بهترین فرصت برای پیگیری و نهادینه کردن مسائل سلامت بوده که با کلیدخوردن گام بهداشتی این برنامه در حاشیه شهرها، بهترین امکان برای تبلیغات چهره به چهره و مشارکتجویی مردمی در موضوعات امنیت غذایی و اصلاح تغذیه برداشته شده است.
وی افزود: هفته سلامت بهترین فرصت برای معرفی دستاوردهای حوزه سلامت بوده و با اجرای برنامههای مناسب در این حوزه میتوان افراد را با این مهم آشنا ساخت.
انتهای پیام/ ی