نظارت بر نانوایی‌های آزادپز شهرستان ساری تشدید می‌شود

به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری به نقل از روابط عمومی فرمانداری ساری، سید عباس حسینی در نخستین جلسه کارگروه آرد و نان ساری اظهار داشت: آرد و نان یک بحث حیاتی بوده و هیچ جایگزینی ندارد و ارتباط مستقیم با زندگی و سلامت انسان‌ها دارد.

وی افزود: باید با دقت و نظارت کامل امور آرد و نان شهرستان رصد و در جهت برطرف کردن مشکلات، تعامل و اهتمام جدی صورت گیرد.

حسینی با اشاره به اینکه ارتقای وضعیت بهداشتی واحدهای نانوایی نیز از دیگر اولویت‌هایی است که باید به جد مورد توجه قرار گیرد، خاطرنشان کرد: رعایت بهداشت فردی، بهداشت محیطی، عدم استفاده از نمک‌های غیرمجاز و جوش شیرین در بازرسی‌های صورت گرفته از واحدهای نانوایی شهرستان باید مدنظر قرار گیرد.

وی تاکید کرد: علاوه بر موارد مطرح شده کیفیت نان، کم‌فروشی، گران‌فروشی، استفاده از ترازوی دیجیتال، عدم درج قیمت در واحدها، اتیکت زنی بسته‌های نان توزیع شده و اندازه چانه‌ها از دیگر آیتم‌هایی است که در بازرسی از واحدهای نانوایی شهرستان ساری لحاظ شود.

حسینی از فعالیت 626 واحد نانوایی در سطح شهرستان خبر داد و گفت: از این تعداد160 واحد خبازی آزاد پز هستند.

انتهای پیام/ج