همایش "ایمنی غذا و هرم مواد غذایی" در شهرستان جهرم برگزار شد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از جهرم، سلامت یکی از عوامل تحقق توسعه پایدار در جامعه است و تامین آن نیازمند مشارکت و آگاهی همگانی است، در این میان غذا و مواد غذایی نقش مهمی در تامین سلامت در جامعه دارد. بنابراین وزارت بهداشت از یکم تا هفتم اردیبهشت را به نام هفته "ایمنی غذا؛ از مزرعه تا سفره" نامگذاری کرده است.

دانشگاه علوم پزشکی جهرم نیز در این هفته با برگزاری همایش‌ها و برنامه‌های مختلف سعی داشته مردم را با مواد غذایی سالم و اهمیت خودمراقبتی آشنا کند.

رحیم رئوفی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی در گفت‌وگو با تسنیم با اشاره به هفته سلامت و اجرای بیش از 20 برنامه بهداشتی، درمانی، ورزشی و غیره در جهرم اظهار داشت: برپایی همایش "ایمنی غذا و هرم مواد غذایی" و "اهمیت خود مراقبتی" در  مرکز روزانه توان‌بخشی سالمندان ازجمله برنامه‌های اجرا شده در هفته سلامت در  شهرستان جهرم بود.

وی افزود: بازدید از کارخانه بسته‌بندی مواد غذایی در راستای آشنایی با فرآیند تولید و نحوه بسته‌بندی فرآورده‌های غذایی، سخنرانی کارشناسان بهداشت درزمینه ایمنی مواد غذایی و اهمیت خود مراقبتی، توزیع تراکت و نشریات بهداشتی در پادگان‌های نظامی و انتظامی از دیگر برنامه‌های هفته سلامت در جهرم بود. 

رئوفی تصریح کرد: استقرار گروه‌های پزشکی و سلامت در مصلای نماز جمعه، برگزاری جلسات آموزشی و توجیهی برای توانمند کردن افراد و ارتقا سطح اطلاعات دانش آموزان، دانشجویان و برگزاری مسابقات ورزشی از دیگر برنامه‌ها بود.

ابوالفضل نیکو سیر، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی جهرم بابیان اینکه بیش از یک هزار اثر از دانش آموزان جهرمی در زمینه‌های شعر، خطاطی، نقاشی و غیره با محوریت هفته سلامت به دانشگاه ارسال شده که 40 اثر از میان آثار برگزیده و جوایزی به دانش‌آموزان اهدا شد.

وی با اشاره به شعار هفته سلامت گفت: در راستای تحقق این شعار گروه سنی زیر 15 سال را هدف قرار داده‌ایم زیرا که این گروه آینده‌ساز کشور و پیشرفت یک جامعه درگرو داشتن افراد سالم است.

نیکو سیر افزود: سلامت فرزندان ما مهم‌ترین دغدغه والدین است بنابراین با مصرف غذای سالم و الگوی مناسب درمان می‌توان بیماری را از جامعه زدود.

به گزارش تسنیم جشن بادبادک‌ها، تجویز و مصرف منطقی دارو یکی از برنامه‌های هفته سلامت بود که به همت دانشگاه علوم پزشکی جهرم و با استقبال مردم در پارک کوهسار این شهر برگزار شد.

از حاشیه‌های این مراسم برپایی بازارچه سلامت با هفت غرفه که شامل نمایش آثار برگزیده دانش‌آموزان جهرمی درزمینه سلامت و غرفه‌های تست فشارخون، تغذیه، دهان و دندان کودکان، قند خون و آموزش فوریت‌های پزشکی و حوادث غیرمترقبه به‌صورت رایگان بود.

مژده عفافت، کارشناس بهداشت دهان و دندان بابیان اینکه وضعیت دهان و دندان بچه‌های زیر 12 سال مطلوب نیست، خاطرنشان کرد: دوری از تنقلات و اهمیت خانواده‌ها به دندان شیری فرزندان و نظارت مسئولین مدرسه و والدین بر خوراک ازجمله راه‌های دست یافتن به این مهم است.

فاطمه فیروزی، کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه معضل چاقی ازجمله مهم‌ترین عامل بیماری در کودکان است، تصریح کرد: فعالیت‌های بدنی، رژیم غذایی سالم و عدم مصرف فست فودها به دلیل داشتن نیتریت، نمک زیاد و چربی ازجمله توصیه‌های برای رفع این معضل است.

انتهای پیام/ ب