به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، مهدی خلج در مراسم روز جهانی دامپزشکی گفت: دامپزشکان میتوانند تا 25 درصد به میزان تولیدات دام، طیور و آبزیان را افزایش داده و نقش موثری در توسعه و فقرزدایی از روستاها داشته باشند.
وی با بیان اینکه تعداد دامپزشکان و فارغالتحصیلان این بخش از نیاز کشور بیشتر است گفت: جمعی از فارغالتحصیلان دامپزشکی در کشور وجود دارد که منتظر شغل هستند و تعداد دانشکدههای دامپزشکی فراتر از نیاز جامعه است.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه با همکاری سایر بخشهای ذیربط به این نتیجه رسیدیم که باید تعداد پذیرش دانشکدههای دامپزشکی منطقی شود. گفت: به دنبال این هستیم که آموختههای این دانشجویان را منطبق با نیاز کشور کنیم. در حال حاضر 22 هزار نفر در عرصه دامپزشکی غیردولتی و حدود 6500 نفر از سازمان دامپزشکی فعالی میکنند.
خلجی افزود: در ایمنی غذا باید ماده اولیه آن سالم باشد و اگر ماده اولیه کیفیت مطلوبی نداشته باشد به هیچ طریق نمیتوان به هدف تولید غذایی رسید.
وی گفت: در تولید غذای سالم باید تمام حلقهها شامل جایگاه پرورش دام، غذا و آب سالم و اثربخشی واکسن براساس موازین بهداشتی تجویز شود.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه 65 درصد از کل فرآوردههای دامی کشور را شیر تشکیل میدهد گفت: در صورتی که شیر مناسب و بهداشتی در کشوور تولید نشود امکان تولید فرآوردههای لبنی با کیفیت را نداریم. هر ساله بخش زیادی از دامپزشکان کشور و روند تولید 7 تا 8 میلیون تن شیر خام در مناطق مختلف کشور اعم از روستاها فعالیت میکنند.
خلجی افزود: در سال 1999، 76 میلیون نفر در کشور آمریکا به دلیل بیماریهای غذازا به مراکز درمانگاهی و بیمارستانها مراجعه کردند که از این تعداد 4800 نفر به کام مرگ رفتند.براساس بررسیهای انجام شده دلیل اصلی این بیماریها، بیماریهای مشترک دامی نظیر سالموناله که از طریق گوشت مرغ و تخم مرغ آلوده ایجاد شده بود.
وی با بیان اینکه مهر و امضای دامپزشکی در 180 کشور دنیا ارتباط دارد، گفت: در سال گذشته 31 هزار مجوز صادرات دام زنده، سبک، سنگین، جوجه یکروزه و... صادر شد.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور در پایان خاطرنشان کرد: ارزش کل تولیدات دام، طیور و زنبور عسل کشور 103 هزار میلیارد تومان است و ایران دارای رتبه هفتم در تولید گوشت مرغ و رتبه دوازدهم در تولید تخم مرغ است.
انتهای پیام/