به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، سید حبیبالله موسویبهار ظهر امروز در همایش ایمنی و سلامت غذا در محل مرکز همایشهای دانشگاه علوم پزشکی همدان اظهار داشت: متولی 30 درصد بخش سلامت وزارت بهداشت و درمان است و 70 درصد وظیفه تأمین سلامت جامعه بهعهده سایر سازمانها و دستگاهها است.
وی افزود: براساس شعار جهانی بهداشت در امسال باید همه برای تهیه غذای سالم و معرفی منابع غذایی سالم برای آحاد مردم تلاش کنیم تا جامعهای سالم داشته باشیم.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی همدان انسان را بزرگترین و مهمترین دشمن انسانها دانست و تصریح کرد: انسانها با دستکاری و ورود غیرکارشناسانه در منابع دارویی، تغذیهای انسانها و قاچاق دارو و استفاده از افزودنیهای غیرمجاز با سلامت مردم، کودکان، شیرخواران و زنان باردار بهصورت آگاهانه و غیرآگاهانه برای کسب سود و درآمدزایی بازی میکنند.
وی گفت: انسانها باید در فضای سالم و سلامت فعالتی کنند تا جامعه در آینده با روح و جسم سالم شکل گیرد و توسعه یابد، در این راستا امیدواریم با همدلی و همراهی بیشتر بین سازمانهای متولی، تأمین غذای سالم را به حد مطلوب برسانیم.
موسویبهار بیان کرد: علل بیماریهای انسان در علم پزشکی به دو دسته تقسیم میشوند که یک دسته از بیماریها ریشه ژنتیکی و وراثتی انسانی دارد که قابل دستکاری نیست اما دسته دیگر با توجه به شرایط زندگی، از آلودگی محیط زیست و آب و خاک ناشی میشود و این آلودگیها در بدن انسان واکنش بد نشان میدهد.
وی با ابراز نگرانی از شیوع انواع بیماری سرطان بین مردم افزود: تمام بیماران مبتلا به سرطانهای ریه، معده و مثانه ارتباط مستقیمی با مصرف سیگار داشتهاند و مهمترین عامل بروز سرطان در این افراد سیگار است که با وجود آگاهی از مضرات آن همواره شاهد استعمال این ماده دخانی در جامعه هستیم.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی همدان با بیان اینکه غذا تأثیر مستقیمی در ایجاد بیماریها دارد، عنوان کرد: نوع تغذیه و تغذیه ناسالم یکی از عوامل افزایش نرخ ناباروری در کشور است اما هنوز ماده غذایی تأثیرگذار بر ناباروری شناخته نشده است ولی انگشت اتهام در ناباروری بهسمت مواد غذایی پرمصرف در شخص است.
وی با تأکید بر ضرورت تأمین مواد غذایی سالم گفت: دانشگاه علوم پزشکی آمادگی دارد از تولیدکنندگان مواد غذایی که با بهرهگیری از استانداردهای لازم مبادرت به تولید مواد غذایی سالم میکنند، حمایت کند.
موسویبهار تأکید کرد: دانشگاه علوم پزشکی همدان با افرادی که در تأمین سلامت مردم اهمال میکنند قاطعانه برخورد میکند و در مقابل نیز از سرمایهگذارانی که سالم کار کنند و کیفیت را در تولید مدنظر قرار دهند حمایت میکند.
انتهای پیام/ی*1