به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، قاسم اسدیان ظهر امروز در همایش ایمنی و سلامت غذا در محل مرکز همایشهای دانشگاه علوم پزشکی همدان اظهار داشت: میزان تولید محصولات کشاورزی در ایران 118 میلیون تن در سال است که ظرفیت افزایش به 300 میلیون تن را نیز دارد بر این اساس تأمین مواد غذایی سالم و ایمن از ضروریات مهم است.
وی افزود: 600 عامل و آفت خسارتزا برای تولیدات کشاورزی وجود دارد که 42 درصد محصول را تحت تاثیر قرار میدهد بر این اساس مبارزه با آفات و بیماریها از برنامههای مهم حفظ و کاهش تلفات تولیدات باغی و زراعی است.
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان با باین اینکه آلودگی سموم گاهی 10 برابر بیش از حد مجاز است، تصریح کرد: متوسط مصرف کود شیمیایی در کشور ما حدود 4.5 میلیون تن بوده است که با اجرای طرحهای مختلف به 2.5 میلیون تن رسیده است.
وی بیان کرد: میزان مصرف سموم کشاورزی در استان همدان به ازای هر هکتار بین 750 تا 850 گرم است و این در حالی است که مصرف سموم در کشور یک کیلوگرم و در جهان 1.5 کیلوگرم برآورد شده است.
اسدیان با اشاره به تجزیه ناپذیر بودن برخی از سموم و پایداری آنها در مواد غذایی گفت: 48 نوع آفتکش که در محصولات کشاورزی استافده میشوند عامل سرطانزایی دارند و 16 مورد نیز مشکوک به بیماریزایی هستند.
وی با بیان اینکه ابتلا به سرطان تیروئید ارتباط مستقیمی با سموم کشاورزی دارد، افزود: سموم 50 درصد در میوهها و 40 درصد در سزیجات شناسایی شده است که بین یک تا سه درصد باقیمانده سم بیش از حد مجاز بوده است.
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان عنوان کرد: بیشترین باقیمانده سموم به ترتیب در سیب درختی، گوجه فرنگی و توت فرنگی مشاهده شده است که البته میزان آلودگی در سموم قاچاق و غیرمجاز بیشتر است.
وی اظهار داشت: مصرف متوسط کودشیمیایی در ایران بالاتر از جهان است به طوری که متوسط صرف کود در ایران 116 کیلوگرم و در جهان 110 کیلوگرم برآورد شده است.
اسدیان آموزش را در استفاده از سموم و مقابله با آفات را مؤثر دانست و افزود: 4 میلیون و 300 هزار نفر بهرهبردار در سطح کشور وجود دارد که از این تعداد 142 هزار نفر در استان همدان فعالیت دارند که 87 درصد کم سواد و بیسواد و تنها یک درصد متخصص در امر کشاورزی هستند.
وی از مشکلات بخش کشاورزی را خرده مالکی و کشاورزی معیشتی برشمرد و گفت: خرده مالکی اراضی سبب میشود که مدیریت و سیستم اجرایی دچار مشکل شود چرا که بهرهبرداران همه به صورت یکسان برای مبارزه با آفات اقدام نمیکنند و برنامه ترسیم شده عملیاتی نمیشود.
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان تصریح کرد: آموزشهای ترویجی باید با گستره بیشتری بین بهرهبرداران انجام شود و باید آستانههای محیط زیستی و مصرف سموم در تولید محصولات کشاورزی رعایت شود.
انتهای پیام/ ی