به گزارش گروه "رسانهها" خبرگزاری تسنیم، خانمها در طول روز فعالیت زیادی انجام میدهند و اگر شاغل باشند میزان انرژی که مصرف میکنند بیشتر است. در نتیجه لازم است مواد غذایی انرژیزا مصرف کنند تا سلامتیشان تضمین شود. در این مطلب مواد غذایی مفیدی معرفی میشوند که میتوانید با گنجاندنشان در وعدههای روزانه انرژی زیادی کسب کنید.
قزلآلا
همیشه توصیه میشود که برای جذب امگا 3 بیشتر که برای قلب مفید است ماهیهای چرب مصرف شود. باید بدانید که قزلآلا حاوی میزان زیادی ویتامین D نیز است بهطوری که هر سهم غذایی از این ماده (85 گرم) نیمی از نیاز روزانه به ویتامین D را تامین میکند. نتایج پژوهشها نشان میدهند که ویتامین D برای سلامتی استخوانها و مفاصل خانمها مفید است و خطر تشدید پوکی استخوان، آرتریت و شکستگیها را کاهش میدهد. بهتر است قزلآلا را در فر آماده کنید. میتوانید شکم ماهی را پر کنید و داخل کاغذ آلومینیوم بپیچید تا بخار آن خارج نشده و به خوبی طبخ شود.
لوبیای سبز سویا
لوبیای سبز سویا یک ماده غذایی انرژیزا و سالم برای خانمها است. معمولاً گیاهخواران آشنایی بیشتری با این سبزیجات دارند. به خاطر اینکه سرشار از پروتئین است. اما خواص آن به همینجا ختم نمیشود. لوبیای سبز سویا حاوی مواد مغذی بینظیر برای سلامتی قلب است. نتایج پژوهشها نشان میدهند که پروتئین موجود در سویا و ایزوفلاونها موجود در لوبیای سبز برای کاهش میزان کلسترول توتال و کلسترول بد خون مفید هستند. هر دانه از این لوبیاهای سبز حاوی میزان قابلتوجهی امگا 3 هستند که برای سلامت قلب مفید است. یک فنجان از این لوبیاها حدود 30 درصد نیاز روزانه به فیبرهای غذایی را تامین میکند. حتماً میدانید که فیبرها برای کاهش کلسترول و در نتیجه کاهش خطر سکته مغزی و قلبی مفید هستند. میتوانید بهجای نخود از لوبیای سبز سویا برای تهیه هوموس استفاده کنید. کافی است در اینترنت جستوجو کرده و روش تهیه غذاهای مناسب را با این ماده غذایی مفید یاد بگیرید.
برگ شلغم
برگ شلغم، کمکالری و در عین حال سرشار از فیبر است و برای مادرهای جوان و خانمهای باردار حاوی میزان زیادی فولات است. فولات یا همان اسیدفولیک که به صورت مکمل تجویز میشود یک ماده مغذی حیاتی است که از بروز ناهنجاریهای مادرزادی و کمخونی پیشگیری میکند. یک فنجان برگ شلغم حدود نیمی از نیاز روزانه خانمهای بزرگسال به فولات را تامین میکند. این برگهای تازه همچنین حاوی میزان زیادی کلسیم هستند که برای سلامت استخوانهای خانمها لازم و ضروری است. میتوانید این برگها را به آش یا ترکیب کوکو سبزی و غیره اضافه کنید یا با آنها سالاد تهیه کنید.
چای سبز
چای سبز یعنی انرژی و سلامتی. بدون شک درباره خواص و فواید چای سبز شنیدهاید. این چای برای مقابله با بیماریهای قلبی فوقالعاده است. خواص آنتیاکسیدانی آن خانمها را از سرطان سینه نیز حفظ میکند. نتایج پژوهشهای متعدد نشان میدهد که این چای خطر ابتلا به سرطان سینه و متاستاز آن را کاهش میدهد. توصیه میکنیم چای سبز را وارد برنامه غذاییتان بکنید و روزانه حداقل یک فنجان از این چای بنوشید. میتوانید طرز تهیه غذاهای چینی یا ژاپنی را نیز یاد بگیرید که از چای سبز برای تهیه آنها استفاده میکنند.
حرف آخر
حرف آخر اینکه خانمها همیشه دغدغه تناسباندام دارند و اکثر آنها بهجای داشتن تغذیه مناسب برای حفظ تناسباندام با در پیش گرفتن رژیمهای نامناسب بهسلامتی خود آسیب میزنند. کافی است راه و روش تغذیه سالم را یاد بگیرید و مواد غذایی کمکالری و در عین حال انرژیزا و سالم را مصرف کنید. برای این کار لازم است با مواد غذایی که قبلاً استفاده نمیکردید نیز آشنا شوید و آنها را به سبد غذاییتان بیاورید. داشتن تغذیه سالم به معنی خرج کردن پول زیاد نیست. بلکه به معنی انتخابهای درست و نحوه پخت مناسب مواد غذایی است. برای پرانرژی بودن لازم است که علاوه بر مصرف مواد غذایی سالم ورزش روزانه داشته باشید و تمام تلاشتان را برای مدیریت استرس و فشارهای عصبیتان به کار بگیرید.
سلامت پای دیابتیها در تابستان
یک فوق تخصص غدد درباره لزوم رعایت نکات مهم در حفظ سلامت پای مبتلایان به دیابت تاکید کرد: اگر در فصل تابستان به استخر یا کنار دریا میروید، از دمپایی استفاده کنید و به هیچ عنوان روی سنگ داغ کنار استخر یا ماسههای داغ کنار دریا پا برهنه راه نروید. دکتر سیدمحسن خوش نیتنیکو با بیان اینکه باید توجه داشت که در فصول گرم تعریق پا بیشتر میشود، گفت: بیماران دیابتی لازم است روزانه پا و جورابشان را بشویند. وی افزود: در فصول سرد نیز باید پای بیماران خشک باشد و لازم است که هر شب پای خود را با وازلین چرب کنند. این فوق تخصص غدد تاکید کرد: انتخاب جوراب باید مناسب با فصل باشد؛ بهطوری که در فصول گرم بهطور حتم از جورابهای نخی و در فصول سرد از جورابهای پشمی استفاده کنند. خوش نیتنیکو گفت: اگر در فصل تابستان به استخر یا کنار دریا میروید، از دمپایی استفاده کنید و به هیچ عنوان روی سنگ داغ کنار استخر یا ماسههای داغ کنار دریا پا برهنه راه نروید. به این مساله در مکانهای مذهبی نیز که اغلب پا برهنه هستید نیز توجه کنید.
منبع: آرمان
انتهای پیام/