هاشم ولیپور مطلق در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در بیرجند، اظهار داشت: سطح زیر کشت باغات عناب در خراسان جنوبی 2 هزار و 729 هکتار است که در سال گذشته 4 هزار و 188 تن عناب در خراسان جنوبی برداشت شد که پیشبینی میشود امسال 4 هزار و 300 تن عناب به ارزش 516 میلیارد ریال برداشت شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه نزدیک به 9 هزار و 500 نفر خانوار کشاورز از برداشت محصول عناب بهرهمند میشوند، افزود: در حال حاضر بیشتر عناب تولیدی خراسان جنوبی در داخل کشور مصرف میشود.
ولیپور مطلق بیان کرد: در تلاش هستیم تا برای بهبود کمی و کیفی محصول عناب با تهیه برنامه جامع محصولات خاص مانند زعفران، زرشک، عناب و اجرایی کردن آن با ایجاد هماهنگی دیگر ادارات و تنظیم قوانین حمایتی صادرات آن قابل انجام است.
وی با اشاره به برگزاری همایش ملی زرشک و عناب در سالهای گذشته اظهار داشت: معرفی و رونق بخشیدن به صادرات عناب و زرشک در راستای برگزاری همایش انجام شده و عناب به عنوان یک گیاه دارویی و با خواص غذایی بالا به صورت تازه و خشک مصرف میشود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه عناب ضد سرطان است، افزود: در حال حاضر برخی واحدهای بسته بندی خشکبار خراسان جنوبی در زمینه بسته بندی عناب فعالیت دارد که با توجه به گسترده بودن فرآوردههای غذایی و دارویی عناب به سرمایه گذاری بیشتر در این بخش نیاز است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی همچنین با اشاره به ضایعات در بخش کشاورزی نیز اظهار داشت: ضایعات بخش کشاورزی امسال در خراسان جنوبی مربوط به برداشت محصول گندم است که این ضایعات 10 درصد است.
وی افزود: با توجه به سطح زیر کشت بالای محصولات خانواده غلات بیشترین ضایعات مربوط به گندم و جو است و بیشترین ضایعات هنگام برداشت محصولات است و در حالی که در زمان کاشت، داشت و خاکورزی هم ضایعات وجود دارد که به دلیل نامحسوس بودن این ضایعات زیاد توجه نمیشود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: متوسط ضایعات کشاورزی در خراسان جنوبی به نسبت کشوری کمتر است که با توجه به اقدامات و نظارت دقیق بر عملکرد، تشویق کشاورزان به برداشت به موقع محصول و برنامههای آموزشی پخش شده از طریق صدا و سیما برای آموزش کشاورزان و بهره برداران برگزار شد.
انتهای پیام/ ب