به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، علی هدایتیفر عصر امروز در کارگروه سلامت و امنیت غذایی شهرستان بیرجند با اشاره به مصوبات جلسه گذشته این کارگروه، اظهار داشت: در جلسه گذشته کنترل فشارخون کارکنان ادارات بحث آموزش و اقدامات آموزشی انجام گرفته اما در این راستا ادارات رابطانی تعیین نکردهاند و آشنایی با آیین نامه جدید اصلاح مواد غذایی و آشامیدنی و ارسال این آیین نامه به دستگاههای مربوط انجام شده است.
مسئول بهداشت محیط شهرستان بیرجند تصریح کرد: برای نگهداری عرضه مواد غذایی در زیر آفتاب نیز اقداماتی از جمله نصب سایبان انجام شده است و اعلام لیست مواد غذایی مجاز براساس آیین نامه به تمامی مواد غذایی شامل مواد غذایی خاص در محیط چهارشنبه بازار به جزو میوه تربار نامیده شده است که برای عرضه حداق باید غرفه بندی شود.
هدایتیفر بیان کرد: بازدید همکاران بهداشت محیط از چهارشنبه بازار بیرجند صورت گرفته که در این راستا از فروشندگان تعهد گرفته شده یک سری فعالیتها انجام و با همکاری شهرداری عرضه مواد غذایی از این پس بهتر شود.
مسئول بهداشت محیط شهرستان بیرجند تصریح کرد: در خصوص عدم عرضه دخانیات و سیگار در فروشگاههای خواروبار فروشی نیز فروشگاهها با داشتن عاملیت فروش و جلوگیری از فروش به افراد زیر 18 سال توسط اتاق اصناف بازرسیهای مستمر انجام گرفته است.
هدایتی فر با اشاره به دستور کار نخست این جلسه در مورد مراقبتهای بهداشتی برای حجاج، گفت: بحث آموزش گروهی در بین حجاج انجام شده است و وزارت بهداشت در این راستا برای جلوگیری از بیماریهای شایع نیز اقداماتی کنترلی انجام داد است و موارد بهداشتی در خصوص دیدار با حجاج باید نیز رعایت شود.
مسئول بهداشت محیط شهرستان بیرجند با اشاره به فرارسیدن ماه محرم و اعزام زائران به عتبات عالیات، اظهار داشت: در این راستا نیز باید زائران و مسئولان کاروانها اقدامات بهداشتی با توجه به شیوع بیماری وبا در عراق را انجام دهند.
هدایتیفر بیان کرد: با توجه به اینکه وبا نیز یک بیماری فراگیر است و از طریق آب بیشتر سرایت میکند اقدامات از جمله توزیع آب بطری شده و عرضه مواد غذایی دارای مشخصات باید انجام شود و در هنگام بازگشت حجاج و زائران عتبات عالیات نیز به ذبح بهداشتی دام باید توجه و اقدامات بهداشتی و کشتار بهداشتی دام با نظارت دامپزشکی صورت گیرد.
مسئول بهداشت محیط شهرستان بیرجند گفت: با اشاره به ماه محرم و برگزاری مراسمهای و ایجاد ایستگاههای صلواتی و پخش نذورات نیز باید اقدامات بهداشتی انجام که شامل تهیه مواد غذایی اولیه، محل پخت نذورات در آشپزخانه حسینیهها و مسجد است که باید به آن توجه ویژه شود.
هدایتیفر با اشاره به دستور کار سوم این جلسه کارگروه مبنی بر ممانعت از استفاده از مواد نگهدارنده غیر مجاز در نانواییها، اظهار داشت: بر اساس مقررات و مصوبات استفاده از مواد غیر مجاز در نانواییها ممنوع است که در حال حاضر مشاهده میشود در نانواییها مصرف و سبب نگرانی مردم شده است.
وی افزود: با توجه به اینکه این مواد در قالب پودر است و تشخیص آنها باسایر مواد مانند آرد و دیگر پودرها توسط کارشناس بهداشت محیط میسر نیست برای آزمایش باید به آزمایشگاهها برده شود.
انتهای پیام/