به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، محمد محمدپور عمران امروز در سومین همایش روز جهانی غذا در دانشگاه علوم پزشکی مازندران با اشاره به اهمیت غذا در سلامت جامعه, اظهار داشت: در قرآن و اسلام نیز توصیههای فراوانی شده تا انسان به طعام خود دقت کند.
وی افزود: غذا در حقیقت سازنده جسم و محیا کننده پرورش روح انسان است و هراندازه که ما در طول زمان پیشرفت کردیم، توجه به غذا و اهمیت آن نیز بیشتر شده است.
محمدپور بیان کرد: وضعیت رشد جمعیت در دنیا به گونهای است که بدون داشتن یک صنعت غذایی پیشرفته و گسترده امکان تامین غذایی بشر وجود ندارد.
وی افزود: ایران یک کشور در حال توسعه بوده و اهمیت تامین غذایی سالم و مقوی همچنان یک ضرورت است که هنوز در میانه راه هستیم.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت مازندران تصریح کرد: از نظر توسعه صنعت غذایی که امکان گسترش آن زیاد وجود دارد و هنوز به وضعیت مطلوب نرسیدیم، در دوره گذار از غذای سنتی به سمت غذای صنعتی قرار داریم.
محمدپور افزود: باید حواسمان باشد در دوره گذار به دلیل تولید انبوه، کیفیت کاهش پیدا نکند بلکه همگام با افزایش کمی، موجب افزایش کیفیت شود.
وی گفت: در این ز مینه به دلیل اقلیم مناسب, مازندران و سرمایهگذاریهای مناسب در حوزه کشاورزی و صنایع غذایی از جایگاه ممتاری در کشور برخوردار است.
محمدپور بیان داشت: مازندران در صنایع لبنی، گوشتی،آرد و نان در تامین فرآوری میوه وسبزی و در تامین آبهای معدنی وضعیت ممتازی دارد که باید از این فرصت در بهبود صنایع موجود و توسعه صنایع جدید کوشا باشیم.
وی تصریح کرد: برای مازندران یک افتخار است که یکی از 50 برند معتبر جهانی در صنایع غذایی مربوط به واحد مهمی صنعتی استان یعنی کاله مازندران است.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت مازندران گفت: بسیاری از کشورهای علاقمند به واردات محصولات به کشور خود هستند که اکنون کشورهای عراق، افغانستان ،کشورهای حوزه خلیج فارس و سی آی اس استفاده کنندگان صنایع غذایی ما هستند.
انتهای پیام/