دست‌های پشت‌پرده‌ای که با جان شهروندان بازی می‌کنند
عضو هیئت رئیسه کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی با انتقاد از استفاده از خمیرمرغ در تولید فرآورده‌های گوشتی غیراستاندارد گفت: مواد نگهدارنده موجود در فرآورده‌های غیراستاندارد و زیرپله‌ای احتمال بروز سرطان دستگاه گوارش را افزایش می‌دهد.
به گزارش سلامت خبرگزاری تسنیم، احمد آریایی‌نژاد بر ضرورت برخورد جدی و قاطع با تولیدکنندگان موادغذایی غیراستاندارد تأکید کرد و اظهار داشت: چرا باید عده‌ای سودجو با تولید محصولات غیراستاندارد و بی‌کیفیت با سلامت مردم بازی کنند و هیچ مسئولی پاسخگو نباشد؟ اگر سوسیس و کالباس‌ها بی‌کیفیت هستند چرا مجوز تولید و عرضه می‌گیرند؟ مسئولان ذی ربط چرا برندهای استاندارد را به شهروندان معرفی نمی‌کنند؟
لزوم معرفی برندهای استاندارد سوسیس و کالباس
نماینده مردم ملایر در مجلس شورای اسلامی، بر لزوم معرفی برندهای استاندارد سوسیس و کالباس از سوی مسئولان ذی‌ربط تأکید کرد و گفت: در راستای جلوگیری از ابتلای شهروندان به بیماری‌های گوارشی و شیوع سرطان‌ها ضروری است کیفیت فرآورده‌های گوشتی درجه بندی و همچنین مضرات استفاده از چنین غذاهایی مانند سیگار به شهروندان اطلاع رسانی شود.
آریایی‌نژاد با بیان اینکه مسئولان حوزه سلامت باید در خصوص سلامت مواد غذایی با شهروندان صادق باشند، تصریح کرد: لازم است مسئولان واقعیت‌ها را در خصوص مواد غذایی و آشامیدنی بی‌کیفیت به شهروندان اطلاع رسانی و از تولید دوباره آنها جلوگیری کنند؛ مسئولان نباید در این زمینه فقط شعار داده اما اقدامات عملی مناسبی را در جهت جلوگیری از تولید و عرضه نداشته باشند.
انتقاد از شیوع مصرف سوسیس و کالباس در کشور
این نماینده مردم در مجلس نهم، با انتقاد از شیوع مصرف سوسیس و کالباس در کشور گفت: در حالی که بارها متخصصان و پزشکان در خصوص عوارض سوسیس، کالباس، نوشابه و سیگار به شهروندان هشدار دادند ولی متأسفانه افراد با استفاده بیش از حد، سلامت خود را به خطر می‌اندازند که شیوع سرطان‌ها نیز نتیجه بی‌توجهی به این امر است.
نماینده مردم ملایر در مجلس نهم، ادامه داد: با شیوع مصرف فست‌فودها و غذاهای آماده در کشور، تولید و عرضه سوسیس و کالباس‌های ناسالم و غیراستاندارد گسترش یافته و به‌دلیل قیمت پایین بازار مصرف بسیار خوبی در کشور پیدا کرده‌اند.
مواد نگهدارنده موجود در گوشت‌های فرآوری‌شده بروز سرطان‌ها را افزایش می‌دهد
این نماینده مجلس با اشاره به استفاده از مواد نگهدارنده در تهیه سوسیس و کالباس، تصریح کرد: متأسفانه مواد نگهدارنده موجود در فرآورده‌های غیراستاندارد و زیرپله‌ای احتمال بروز سرطان‌های دستگاه گوارش را افزایش می‌دهد بنابراین بهتر است مضرات و آسیب‌های ناشی از مصرف این فرآورده‌ها و همچنین نحوه تولید آنها به شهروندان اطلاع رسانی شود.
ضرورت برخورد قاطع با واحدهای غیرقانونی تولید خمیر مرغ
آریایی‌نژاد بر ضرورت برخورد قاطع با واحدهای غیرقانونی تولید خمیرمرغ تأکید کرد و گفت: عمده خمیر مرغی که در تولید فرآورده‌های گوشتی غیراستاندارد به کار برده می‌شود غیرمجاز و بی‌کیفیت است.
این نماینده مردم در مجلس نهم، با تأکید بر اینکه دستگاه‌های متولی باید نظارت بیشتری بر تولید و عرضه فرآورده‌های گوشتی داشته باشند، به خانه ملت گفت: در راستای بهبود سلامت شهروندان دستگاه متولی باید نظارت بیشتری بر عملکرد کارخانجات سوسیس و کالباس داشته تا بتوانند به‌راحتی متخلفان را شناسایی و به دستگاه قضایی معرفی کنند.
انتقاد از موازی‌کاری دستگاه‌های متولی در حوزه نظارت بر مواد غذایی
عضو هیئت رئیسه کمیسیون بهداشت و درمان در مجلس نهم، با انتقاد از موازی‌کاری دستگاه‌های متولی در حوزه نظارت بر مواد غذایی، گفت: متأسفانه سلامت شهروندان فدای موازی‌کاری دستگاه‌ها شده است به‌طوری که به‌خاطر عدم ارجحیت نظر یک سازمان بر دیگر سازمان‌ها محصولات غذایی از سوی یک سازمان، باکیفیت و از طرف سازمان دیگر بی‌کیفیت معرفی شدند؛ لذا تعیین یک متولی واحد برای نظارت درست بر تولید و عرضه مواد غذایی امری بسیار لازم و حائز اهمیت است.
آریایی‌نژاد افزود: چرا سازمان‌ها در خصوص کیفیت محصولات تولیدشده در کشور اختلاف دارند؟ آیا اختلاف آنها علمی است یا دست‌هایی پشت پرده قرار دارد که دارای قدرت هستند؟
وی تصریح کرد: برای آگاهی بیشتر شهروندان در راستای سلامت موادغذایی بهتر است دستگاه‌هایی که در خصوص کیفیت مواد غذایی و آشامیدنی با هم اختلاف دارند در رسانه‌ها و تلویزیون به بحث و گفت‌وگو بنشینند و شفاف سازی کنند تا خیال شهروندان از بابت کیفیت فرآورده‌های گوشتی راحت شود؛ اینکه هر از گاهی اختلاف‌ها پیش بیاید و بعد به بوته فراموشی سپرده شود با هیچ منطق و عقلی سازگار نیست.
عضو هیئت رئیسه کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی، اصلاح سبک زندگی، عدم استفاده از فست فودها، گوشت‌های فرآوری شده، نمک و نوشابه را در جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر ضروری خواند.
انتهای پیام/*
