غلامحسین صدری در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در اصفهان، با اشاره به روند نظارت بر شیر توزیع شده در مدارس اظهار داشت: از زمان تولید تا توزیع، 3 ارگان بر شیرهایی که در اختیار مدارس قرار میگیرند، نظارت میکنند.
وی افزود: ادارهکل دامپزشکی، معاونت دارو و غذا و معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی وظیفه نظارت، از زمان جمعآوری شیر از دامداریها تا ورود به کارخانه را برعهده دارند.
معاون مبارزه با بیماریهای واگیردار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با بیان اینکه نظارت جزو اصلیترین وظایف ما بهشمار میرود، گفت: برای افزایش کیفیت شیر توزیعی جلساتی در استانداری برگزار شده تا نظارتها بر این امر بیشتر شود.
وی افزود: شیری که در مدارس توزیع میشود مغذی و با کیفیت است، اگر در روش تولید آن سهلانگاری شود و برای مثال تاریخ انقضای شیر بگذرد این موضوع باید بررسی و ریشه یابی شود.
صدری تصریح کرد: شیر با تاریخ انقضا توزیع میشود و خارج از تاریخ انقضا نباید مصرف شود، بنابراین شیری که در بازار موجود است استاندارد بوده و قابل اعتماد است و برای شهروندان جای نگرانی وجود ندارد، در همین راستا شیری که در مدارس توزیع میشود نیز تحت نظارت کامل است.
انتهای پیام/