به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، علی نوبخت بعد از ظهر امروز در جلسه بررسی مشکلات نانوایان شهرستان نیر اظهار داشت: در استان اردبیل بیش از 2 هزار واحد نانوایی فعال بوده که اقدام به پخت نان و ارائه خدمات به مردم می‌کنند و تلاش و جدیت بر ارتقای روند خدمات‌رسانی این واحدها است.

وی با بیان اینکه قیمت نان در استان اردبیل نسبت به استان‌های همجوار بسیار مطلوب و مناسب است، گفت: این امر سبب شده تا در برخی مناطق از استان اردبیل با خرید  و فروش آرد در خارج از شبکه توزیع و قاچاق این محصول در مواجه باشیم.

نوبخت از تشدید برخورد با قاچاق آرد و خرید و فروش خارج از شبکه توزیع در استان خبر داد و افزود: با برنامه‌ریزی‌ها و  هماهنگی‌های لازم از اقدامات در این حوزه در سطح استان اردبیل جلوگیری کرده و زمینه ساماندهی توزیع آرد را فراهم می‌کنیم.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل تصریح کرد: در حال حاضر در زمینه توزیع آرد و نان در استان اردبیل مشکلی وجود نداشته و روند عرضه آنها بسیار مثبت و مناسب بوده که با این امر تلاش می‌کنیم تا رضایت هر چه بیشتر مردم را در تهیه و تامین نان باکیفیت فراهم کنیم.

وی مصرف سالانه گندم در استان اردبیل را 220 هزار تن برشمرد و بیان کرد: این میزان گندم در 17 سیلوی استان اردبیل که فعال بوده ذخیره‌سازی و انبار می‌شود تا به مصرف استانی برسد که در زمینه ذخیره‌سازی این محصول در استان در حال حاضر مشکلی وجود ندارد.

نوبخت با اشاره به کیفیت بالای گندم تولید‌ و ذخیره‌شده در استان اردبیل اظهار کرد: گندم‌هایی که در شمال استان اردبیل کشت و تولید می‌شود از کیفیت بسیار بالایی برخوردار بوده که با توجه به این امر آرد استحصال شده نیز از کیفیت مناسبی برخوردار است و این امر زمینه‌ساز پخت کیفی نان در استان می‌شود.

انتهای پیام/