سهمیه آرد نانوایان استان اردبیل در صورت استفاده از جوش شیرین قطع می‌شود

به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشگین‌شهر، علی نوبخت عصر امروز در جلسه هماهنگی ستاد آرد و نان شهرستان مشگین‌شهر اظهار داشت: قیمت خرید تضمینی هر کیلوگرم گندم مازاد بر نیاز کشاورزان و گندمکاران استان اردبیل در سال زراعی جاری 12 هزار و 705 ریال تعیین شده است.

وی با اشاره به تولید مطلوب و مناسب محصول گندم در استان اردبیل در سال زراعی گذشته بیان کرد: در سال زراعی گذشته بیش از 510 هزار تن گندم مازاد بر نیاز از کشاورزان استان خریداری شده است که در روند خریداری این محصولات که به صورت شبانه‌روزی انجام شد هیچ گونه مشکلی به وجود نیامد و امسال نیز این روند ادامه می‌یابد.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل گفت: پیش‌بینی می‌شود با توجه به بارندگی‌های مناسب و مطلوبی که امسال در سطح استان شاهد آن بودیم میزان تولید انواع غلات در اردبیل افزایش قابل توجهی یابد که در زمان مناسب باید برنامه‌ریزی‌های لازم برای خرید محصولات مازاد بر نیاز کشاورزان انجام شود..

نوبخت با بیان اینکه استان اردبیل از لحاظ تهیه و پخت نان کیفی از استان‌های برتر کشور به شمار می‌رود، تصریح کرد: توسعه نانوایی‌های آزادپز و ایجاد نانوایی‌های چندمنظوره از اولویت کاری مسئولان مربوطه بوده و در این زمینه اقدامات لازم انجام می‌شود.

وی با تذکر به نانوایان در مورد استفاده از جوش شیرین در واحدهای خود افزود: براساس دستورالعمل‌های جدید در صورت استفاده از جوش شیرین برای عمل‌آوری خمیر، سهمیه آرد نانوایان خاطی برای همیشه قطع خواهد شد.

انتهای پیام/