مصرف بالای نان در شهرستان نیر/سرانه آرد برای هر نفر ۷.۵ کیلوگرم در نظر گرفته شد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، مهدی احمدی ظهر امروز در جلسه شورای آرد و نان شهرستان نیر اظهار داشت: در زمینه ساماندهی فعالیت‌های نانوایی‌های شهرستان مبنی بر آزادپزی یا پخت آرد سهمیه تا پایان خردادماه امسال اقدامات لازم انجام می‌شود.

وی افزود: هر یک از واحدهای نانوایی تنها حق پخت نان به صورت سهمیه‌ای یا آزاد را دارند و نمی‌توانند به طور همزمان اقدام به تولید و پخش نان کنند که برای ساماندهی این فعالیت‌ها اقدامات لازم انجام شده و نانوایان را ملزم به رعایت قوانین و مقررات در این زمینه خواهیم کرد.

فرماندار شهرستان نیر با تاکید بر ارتقای وضعیت بهداشتی در واحدهای نانوایی شهرستان نیر بیان کرد: این امر جزو ضروریات اساسی بوده چرا که با توجه به قرار گرفتن نان در سبد غذایی روزانه خانواده‌ها باید در زمینه پخت بهداشتی نان نظارت‌های همه‌جانبه‌ای بر فعالیت این واحدهای انجام شود.

احمدی تصریح کرد: با توجه به اینکه شهرستان نیر در نیمه نخست سال جزو مناطق مهاجرپذیر به شمار می‌رود این امر زمینه‌ساز برخی مشکلات در مورد مصرف بالای نان و افزایش تقاضا برای آن را به دنبال داشته که باید در این زمینه اقدامات و تمهیدات لازم به کار گرفته شود.

وی تولید نان به شکل کیفی را از مهمترین رویکردها در پخت نان دانست و گفت: باید در این زمینه نانوایان اهتمام جدی داشته باشند و برای رسیدن به این مهم بازرسی‌های مستمر بر عملکرد نانوایی‌ها انجام شود که در همین راستا از آغاز سال تاکنون 122 مورد بازرسی از این واحدها انجام شده و 8 واحد متخلف شناسایی شده که با اقدامات انجام شده صاحبان این واحدها 3 میلیون ریال جریمه نقدی پرداخت کرده‌اند.

فرماندار شهرستان نیر با اشاره به مصرف بالای نان در شهرستان نیر به دلیل پایین بودن درآمد عمومی و مصرف بالای نان اظهار کرد:‌ برای شهرستان نیر سرانه آرد برای هر نفر 7.5 کیلوگرم در نظر گرفته شده که با توجه به تقاضای بالای مردم میزان سهمیه تعیین‌شده کافی نبوده و باید در این زمینه اقدامات لازم انجام شود.

انتهای پیام/