به گزارش خبرنگار دفتر منطقهای خبرگزاری تسنیم در هرات، غرب افغانستان به دلیل شرایط اقلیمی مساعد مکان مناسبی برای کشت و پرورش انواع میوههای فصلی میباشد، این منطقه در پرورش میوههایی مانند انگور، انار، آلو، زردآلو، هلو، بادام، هندوانه و سیب زبان زد خاص و عام است.
ولایت هرات در این بین به دلیل پرورش میوه انگور به شهر یاقوتها معروف است، بیش از 120 گونه انگور در این ولایت پرورش داده میشود که مشهورترین آنها عبارتاند از انگور لعل، عسکری، فخری، کشمشی، پوشنگی، انگشت عروس، حسینی، روچه، لوغی، صاحبی، آبی، مسکه و شنگول خانی.
از چند سال پیش به این سو اداره کشاورزی ولایت هرات نیز دست به ابتکاری جالب زده و با به نمایش گذاشتن انگورها جشنی را با نام جشن انگور برپا میکند.
کارخانههای شهرک صنعتی هرات نیز از فرآوردههای انگور محصولاتی همچون کشمش، سرکه و آبمیوه تولید کرده و به بازار عرضه میکنند، اما در این بین بسیاری از تاکداران هرات از نبود سرد خانه برای نگه داشتن تولیدات انبوه انگور به منظور صادرات گلایه دارند، و ابراز داشتهاند که ناتوانی در نگهداری این میوه باغداران را ناچار میکند تا انگور خود را در زودترین فرصت در بازارهای داخلی با قیمت ناچیزی به فروش برسانند.
این موضوع در حالی مطرح میشود که بشیر «احمد احمدی» مدیر توسعه محصولات کشاورزی هرات در گفت و گو با تسنیم با اعلام این که بیش از 7 هزار و 980 هکتار باغ انگور در ولایت هرات به پرورش این میوه اختصاص داده شده است.
وی خاطرنشان کرد: یکی از چالشهای اساسی بازاریابی خوب برای انگور در هرات نبود امکانات کافی جهت انتقال و ترانزیت این محصولات به خارج از افغانستان است.
احمدی افزود: به دلیل وجود حجم بالای انگور در ولایت هرات، مقدار زیادی از این محصول در 200 کارگاه به کشمش با کیفیت تبدیل شده و آماده صادرات به دیگر کشورها، خصوصا کشورهای عربی و روسیه میشود.
البته باید به خاطر داشت که مشکل نبود سرد خانه در ولایت هرات تنها مختص به محصولات انگور نیست و دامنگیر دیگر محصولات زراعی و باغی افغانستان نیز شده است.
انگور تنها میوهای نیست که در غرب افغانستان زبان ضد خاص و عام است، انجیر زندهجان، انار، هندوانه، طالبی فراه، پستههای وحشی بادغیس، آلو، زردالو، هلو، سیب شکره، و بادام هرات از جمله محصولاتی هستند که متاسفانه به دلیل کمبود سرد خانه فقط در فصلهای مربوط به خود میتوانند وارد بازار مصرف شوند.
در ادامه تصاویر بخشی از محصولات ولایت هرات را مشاهده کنید:
انتهای پیام/.