به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، کبری ناصری صبح امروز در همایش گرامیداشت غذا و دارو و تجلیل از برترینهای صنعت غذایی خراسان جنوبی اظهار داشت: بحث غذا و تغذیه قابل چشمپوشی نیست و باید مورد توجه همه قرار گیرد.
وی با اشاره به اینکه تمام پروسههای غذایی چند بخشی است افزود: بنابراین تولید یک فرآورده غذایی نیز چند بخشی است که در این زمینه افراد زیادی برای تولید مواد غذایی سالم تلاش میکنند.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه منابع دنیا اعم از آب و غذا رو به کاهش است بیان کرد: این در حالی است که جمعیت دنیا نیز در حال افزایش است.
ناصری با اشاره به اینکه وظیفه معاونت غذا و دارو، نظارت، کنترل و فرآوری غذایی است تا کالای سالمی به دست مصرف کننده برسد تصریح کرد: اصلاح الگوی تغذیهای برای حفظ و ارتقای سلامت جامعه نیاز است و بحث ایمنی مواد غذایی در جامعه بسیار پر رنگ و مهم است.
وی با اشاره به وضعیت واحدهای تولیدی سطح استان خاطرنشان کرد: در حال حاضر در استان 39 واحد تولیدکننده مواد غذایی فعال و 38 واحد تولیدکننده مواد غذایی غیرفعال وجود دارد.
انجام 64 مورد گشت مشترک برای نظارت بر عرضه موادغذایی در استان
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند یادآور شد: در استان 26 مورد کارگاه دارای شناسه نظارت وجود دارد که از این تعداد 3 مورد غیرفعال است و همچنین 3 سرخانه و انبار و 75 مورد مرکز نگهداری و عرضه مواد آرایشی و بهداشتی در استان وجود دارد.
ناصری با بیان اینکه کالاهای سلامت محور شامل اقلام خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی است اظهار داشت: تعداد گشتهای مشترک در سال گذشته 39 مورد بوده است که 6 مورد کالای قاچاق معرفی شده است و امسال نیز 64 مورد گشت مشترک برای نظارت بر عرضه موادغذایی وجود داشته است که 15 مورد معرفی شده است.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه در استان خراسان جنوبی با توجه به نزدیکی و داشتن مرز مشترک با افغانستان تعداد پروندههای قاچاق در سطح استان بالا است گفت: در این راستا تعداد پروندهای قاچاق در استان سال گذشته 255 مورد و در 6 ماهه نخست امسال 157 مورد در خصوص کالاهای وارداتی استعلام شده است.
انجام 652 مورد نمونهبرداری کنترلی از محصولات غذایی
ناصری با اشاره به اینکه در 6 ماهه نخست امسال 652 مورد نمونهبرداری کنترلی از محصولات غذایی انجام شده است بیان کرد: همچنین در این مدت 154 مورد بازرسی از مراکز آرایشی و بهداشتی نیز انجام شده است.
وی تصریح کرد: در این مدت 64 مورد پیگیری تخلفات انجام شده است که از این تعداد 18 مورد مربوط به موارد معرفی شده به مراجع قضایی و 46 مورد مربوط به معدومی و تغییر کاربری کالا بوده است.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با اشاره به نتیجه اقلام نمونهبرداری شده و فرآوردههای خوراکی و آشامیدنی اظهار داشت: درسال گذشته از 96 مورد 25 مورد دارای عدم انطباق بوده است و امسال نیز این رقم به 26 مورد رسیده است.
ناصری با اشاره به اینکه صدور مجوزها و پروانههای بهداشتی در این مدت 128 مورد است تصریح کرد: از این تعداد 6 مورد مربوط به صدور و اصلاح پروانه بهرهبرداری کارخانجات تولیدی موادغذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، 77 مورد صدور و تمدید پروانه ساخت کارخانجات تولیدی، 23 مورد صدور پروانه مسئول فنی کارخانجات تولیدی و 22 مورد نیز صدور و تمدید پروانه تأسیس و شناسه بهداشتی کارگاهی است.
انتهای پیام/