به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهدمقدس، امیر شهلا صبح امروز در سومین نشست هم‌اندیشی بررسی ضرورت برندینگ صنعت غذا، فرصت‌ها و چالش‌ها اظهار داشت: اهمیت صنعت غذا که نقشی کلیدی در سلامت جامعه ایفا می‌کند بر هیچکس پوشیده نیست و کسب و کارها در آستانه تغییر و تحول شگرف هستند و باید در تمامی عرصه‌ها از جمله صنعت غذا به‌روز باشیم تا در عرصه رقابت عقب نمانیم.

وی افزود: اگر کوتاهی در به‌روز شدن یک صنعت داشته باشیم آن صنعت منقرض شده و یکی از راه‌های به‌روز شدن برگزاری همایش‌‌های فصلی و مناسبتی بوده است و به‌ طور متوسط هر زائر و گردشگر روزانه 100 هزار تومان در شهر مشهد هزینه می‌کند که بخشی از آن صرف هزینه غذا می‌شود و می‌توانیم در این بخش برگزارکننده فستیوال صنعت غذا باشیم و گردش اقتصادی خوبی هم در این صنعت شاهد خواهیم بود.

عضو شورای شهر مشهد با بیان اینکه اگر موفقیت در یک طرح حاصل شد تمامی مجموعه‌ها حامی خواهند شد، گفت: ممکن است که در سال‌های اول اجرای یک طرح از جیب هزینه شود و سودی هم نداشته باشد، اما معرفی درست طرح و رشد آن موجب کسب درآمد در گام‌های بعد و حمایت مجموعه‌هایی همچون استانداری، ارشاد، فرمانداری، شهرداری و غیره می‌شود.

شهلا تصریح کرد: با سریع شدن سبک زندگی، بسیاری از مردم فرصت نشستن در خانه و طبخ غذا را ندارند و به همین دلیل برندها با استفاده از تبلیغات گوناگون، سعی در جلب توجه مردم دارند و برای متقاعد کردن مصرف‌کنندگان به انتخاب موادغذایی‌شان از انواع استراتژی‌های بازاریابی استفاده می‌کنند.

وی تاکید کرد: بسیاری از کمپانی‌ها میلیون‌ها دلار برای تبلیغات‌شان خرج می‌کنند اما تنها تعداد بسیار کمی از آن‌ها ماندگار می‌شوند و باید به‌گونه‌ای عمل کنیم که هزینه‌هایمان ثمربخش و برندهایمان ماندگار باشد.

انتهای پیام/