به گزارش خبرگزاری تسنیم از ارومیه، لبنیات یکی از مهمترین و با ارزشترین محصولات مورد استفاده مردم به حساب میرود اما متأسفانه با پرسه زدنی کوتاه در بازار لبنیات میتوان کم شدن مصرف و قدرت خرید مردم و به حداقل رسیدن مصرف این محصولات را کاملاً متوجه شد این وضعیت در حالی است که آذربایجانغربی یکی از مناطق مستعد کشاورزی و دامپروری کشور است و از زمانهای دور تا به امروز در اکثر روستاها دامپروری رایج است بطوریکه یکی از محورهای اشتغال و تأمین معاش مردم در استان دامداری است.
تولید محصولات لبنی از جمله شیر که این روزها قیمت ناپایداری در بازار دارد یکی از مهمترین فعالیت کشاورزی و دامپروری است اما متأسفانه استان آذربایجان غربی با وجود رشد صنایع تبدیلی در فرآوردههای لبنی از توسعه جامانده و اغلب صنایع این استان به صورت قدیمی مشغول به کارند که خود همین موضوع میتواند ضربهای به بازار لبنیات نیز باشد.
متأسفانه مردم در پی افزایش بیرویه قیمت لبنیات، مصرف محصولات و فرآوردههای دامی را به کمترین مقدار ممکن رساندهاند و این روند میتواند عواقب زیانباری را در سلامتی شهروندان داشته باشد.
از گذشته مقدار مصرف لبنیات در خانوادههای آذربایجان غربی زیاد بوده است بهطوری که اغلب در وعدههای غذایی خود از آن استفاده میکنند اما افزایش قیمت محصولات لبنی نارضایتی مصرف کنندگان را در پی آورده و تاسف انگیزتر اینکه همزمان با افزایش قیمت کالاها، وزن و کیفیت محصول نیز کاهش پیدا کرده است.
مردم از کم فروشی و گران فروشی محصولات لبنی شکایت میکنند و در پی این مشکلات و گرانیها هرکس باید وظایف خود را به موقع انجام دهد تا وضعیت تشدید نشود و لازم است اتحادیههای صنفی مربوطه نیز نیازها و احتیاجات دامداران همچون خوراک دام به صورت کنسانتره نهادهای دامی از جمله سبوس گندم، جو، ذرت، یونجه و سایر محصولاتی از این قبیل را فراهم کنند.
افزایش قیمت بیش از صد در صدی شیر در آذربایجان غربی
قیمت شیر در ماههای گذشته حدود یکهزار و 400 تومان بود در حالیکه این روزها شیر بیش از سه هزار تومان هم خریداری میشود بنابراین میتوان افزایش صد درصدی قیمت شیر را تایید کرد.
در جریان تحریمها و نوسانات نرخ ارز قیمت بسیاری از کالاها افزایش داشته و در این میان قیمت محصولات لبنی افزایش بدون نظارت اتفاق افتاده و همچنان با سیر صعودی روزانه ادامه دارد.
بازار امروز لبنیات نشان میدهد که همه محصولات لبنی در اکثر برندهای مطرح افزایش 30 تا 40 درصدیدارد که این افزایش در سطح بازار کاملاً حس میشود.
مریم لطفی یکی از دانشجویان ساکن در خوابگاهی در ارومیه به خبرنگار تسنیم گفت: پریروز برای خرید یک بسته پنیر به سوپرمارکت محله مراجعه کردم و پنیری که چند روز پیش 4800 تومان بود را 5700 تومان خریدم.
قدرت خرید مردم روز به روز پائین می آید
نگار مهدوی از دیگر دانشجویان ناراضی از این وضعیت است که به خبرنگار تسنیم گفت: تمامی محصولات و کالاها به بهانه افزایش قیمت دلار هر روز افزایش قیمت پیدا میکنند و قیمت محصولات پرمصرفی مثل لبنیات دیگر قابل مقایسه با ماههای پیش نیست.
سمیرا رستمی نیز از شهروندان خویی ساکن در ارومیه است که از این وضعیت دلخوشی ندارد بنابراین به خبرنگار تسنیم گفت: ما دانشجوها دور از خانواده هستیم که علاوه بر شهریههای دانشگاه و خوابگاه که وضعیت خوبی هم ندارند باید نگران مواد خوراکی خود هم باشیم که با این وضعیت توان خرید و استفاده از لبنیات حتی به صفر میرسد بنابراین از مسئولان می خواهیم به موضوع گرای روزافزون لبنیات رسیدگی کنند.
وعده مسئولان در مهار افزایش قیمت لبنیات بی تاثیر است
سید احمد مقدسی رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی گاوداران در تاریخ 26 آبان 97 در گفتوگویی گفته بود: قیمت شیر خام بر روی نرخ 2000 تومان تصویب میشود و لبنیات در پی این افزایش نرخ گران نمیشود چونلبنیاتی ها قبلاً محصولات خود را گران کردهاند.
اما یکماه بعد از این گفت وگو بازهم قیمت محصولات لبنیو خود شیر هم افزایش یافت و همچنان این روند افزایش ادامه دارد.
حمید پیمان، رئیس اتحادیه دامداران آذربایجانغربی نیز پیوسته از مشکلات تولیدکنندگان و کارخانجات فرآوری شیر میگوید که به گفته وی در دو سال گذشته وضعیت صنایع تبدیلی و دامداران بهبود نیافته و هیچ گونه پیگیری جدی برای حل مشکل آنان نشده و به همین خاطر اکنون وضعیت بازار لبنیات از کنترل خارج شده است.
گزارش از بیتا نقشی
انتهای پیام/ ع