جواد فلاح در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در مشهدمقدس اظهار داشت: قیمتها روی تابلوی بورس از ساعت 9 صبح که گشایش بازار است تا ساعت 15 به صورت آنلاین برای همه کشور حتی خارج از کشور قایبل مقایسه است و همه با مراجعه به سایت بورس کالا میتوانند از قیمتها اطلاع پیدا کرده و یک بازار متشکل، منسجم و نظاممند برای زعفران را در بورس کالا شاهد خواهیم بود.
وی افزود: قیمت زعفران و قیمت نگین وقتی شفاف و اختلاف قیمت ایجاد شود و کشاورز بداند با فرآوری خوب زعفران میتواند به قیمت و بازار منصفانه دسترسی پیدا خواهد کرد انگیزه در کشاورز ایجاد میشود که به سمت تولید زعفرانی برود که بازار حاضر است قیمت منصفانه آن را پرداخت کند لذا اگر بتوانیم این قیمت را کشف کنیم کشاورز انگیزه پیدا خواهد کرد و صنعت نیز انگیزه پیدا خواهد کرد تجهیزات لازم برای تبدیل زعفران به زعفران مورد تایید بورس کالا را ایجاد کند.
فلاح تصریح کرد: از جهاد کشاورزی کمک خواهیم گرفت تا بتوانیم در این مدتی که تا فصل برداشت داریم کشاورزها را ترغیب کنیم به این سمت که فرآوری زعفران را به سمتی ببرند که زعفران را مطابق با نمونه استاندارد تولید و عرضه کنند.
سرپرست بازار فیزیکی بورس کالای ایران گفت: تسهیلات بانک کشاورزی، پشتوانه زعفران خواهد بود به این صورت که زعفران تولید و فرآوری و به انبار بورس میرود و بعد تسهیلات پرداخت میشود و کشاورز میتواند برای سالهای آینده جهت خرید تجهیزات از تسهیلات استفاده و این آغاز راهی است که بتوانیم تولید زعفران کشور را به سمت زعفرانی با کیفیت و استاندارد بالا که ارزش افزودهای که میتواند در زعفران ایجاد شود برده و کشاورز به آن دسترسی پیدا کند.
وی خاطرنشان کرد: نزدیک به 23 تن زعفران در انبارهای بورس کالا داریم و همین اندازه نیز مورد معامله در بورس قرار گرفته و تا پایان فصل نیز معاملات ادامه دارد.
فلاح اظهار داشت: اگر بازیگران واقعی بازار زعفران یعنی کشاورز و صادرکننده را در تابلوی بورس کالا داشته باشیم و خرید و فروش زعفران در یک بازار منسجم و متشکل صورت بگیرد کشف نرخی که اتفاق خواهد افتاد، کشف نرخی واقعیتر و منصفانهتر خواهد بود و میتواند به توسعه بازار زعفران منجر و به استاندارد کردن تولید و نگهداری محصول و فرآوری محصول، توسعه بازارهای صادراتی، افزایش قدرت چانه زنی صادرکنندههای ما در بازارهای صادراتی و افزایش قدرت چانهزنی کشاورزهای ما در بازارهای داخلی منجر شود.
وی بیان کرد: تعیین مالی یکی از دستاوردهایی است که میتواند معاملات زعفران در بورس کالا به بازار زعفران اعطا کند.
انتهای پیام/281/ح