به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند؛ دامداری از آن دسته از شغلهایی است که نیازمند تلاش و همّتی مضاعف نسبت به سایر شغلها است. یک دامدار رنج و مشقّت بسیاری را تحمّل میکند تا علاوه بر حفظ سرمایه خود، درآمدی جزئی برای گذران زندگی فراهم کند.
یک دامدار نقشی بسیار محوری و مهمّی را در صنعت تولید گوشت و لبنیّات کشور بازی میکند. دامداری از آن دسته مهارتهایی است که به دلیل مشقّت و سختیهای خود کمتر کسی را به خود جذب میکند.
دامداران سختیها و مشکلات بسیاری را متحمّل میشوند تا علاوه بر حفظ مهمترین سرمایه خود یعنی احشام، که حال میتواند گاو و گوسفند باشد و یا مرغ و شتر مرغ، مخارج زندگی خود و خانوادهاش را تأمین کند.
دامداری به عنوان یکی از قدیمی ترین مشاغل علاوه بر ایجاد اشتغال پایدار در مناطق روستایی در تولید گوشت، پشم مناسب برای صنایع نساجی، چرم با کیفیت، تولید محصولات لبنی مانند شیر، ماست، کره و کود حیوانی برای کشاورزی نقش اساسی دارد.
این روزها حرفه دامداران خراسان جنوبی با توجه به خشکسالی بی سابقه در سال جاری و گرانی شدید نهادههای دامی حال و روز خوشی ندارد و با مشکلات بسیار دست به گریبان است تنگناهایی که به گفته دامداران، امان آنان را بریده و به مانع بزرگی برای استمرار فعالیت در این بخش تبدیل شده است.
کمبود و گرانی نهادههای دامی از جمله مشکلات مهم دامداران است که به دنبال استمرار خشکسالی و کاهش بارندگی و کمبود شدید علوفه در مراتع بر شدت آن افزوده شده است به طوری که دامداران در تامین علوفه مورد نیاز دامهای سبک و سنگین خود با تنگناهای بسیار مواجه هستند و بسیاری از دامهای خود و حتی دامهای مولد را به دلیل افزایش هزینههای دامپروری روانه کشتارگاه و با قیمت بسیار اندک به دلالان می سپارند.
مرگ خاموش صنعت دامپروری با کشتار دامهای مولد
صنعت دامپروری در چند سال اخیر با مشکلات بسیار جدی در بحث تامین نهاده، گرانی علوفه، کسادی بازار و ... مواجه شد، خشکسالی ناشی از کاهش بارش در سال زراعی جاری این صنعت را نیز تحت تاثیر تبعات منفی خود قرار داده است، نگهداری دام برای دامداران در شرایط فعلی مقرون بهصرفه نیست و این مسئله دامهای مولد را در صف کشتار قرار داده است.
صنعت دامداری یکی از مولفه های مهم در امنیت غذایی محسوب میشود چرا که از یک سو بهخاطر ارتباط مستقیم با تولید شیر، مواد لبنی و گوشت قرمز و از سوی دیگر اثرگذاری در چرخه کار و تولید و درگیر بودن بخش قابل توجهی از نیروی کار در این دارای اهمیت خاصی است.
در این بین دامداران به عنوان اصلی ترین عامل حیات و دوام این صنعت نقشی کلیدی ایفا می کنند، اما این روزها صنعت دامداری و دامداران نیز مانند بسیاری دیگر از صنایع و مشاغل حال و روز خوشی را تجربه نمی کنند و با مشکلات ریز و درشتی دست به گریبان هستند، کمبود و گرانیِ علوفه، قوت غالب دامها همچنان گریبانگیر صنعت دامداری است همچنان در بی مهریها و کم توجهیها به سر میبرد و تولید کنندگان در شرایط سختی قرار دارند.
دامدارانی که در شرایط خشکسالی و فقر مراتع، به سختی شکم دام هایشان را سیر میکنندو درکنار آن ناکافی بودن علوفههای یارانهای و مشقتهای تهیه خوراک از بازار آزاد، کار را برای ادامه حیات صنعت دامداری و دامپروری سختتر کرده است.
خبرنگار ما با یکی از دامداران استان تماس گرفت، وی در خصوص مشکلات تامین نهادههای دامی عنوان کرد:داستان امروز دامداران خراسان جنوبی داستان امروز و دیروز نیست از ابتدای سال 99 تاکنون بارها و بارها مشکلات را منعکس کردیم اما گره آن چنانی باز نشد.
اکبری دامدار با گلایه از سهمیه کم علوفه ادامه میدهد: بیشتر دامهای من مولد و آبستن هستند و به صلاح نیست در این شرایط که کشور نیاز به دامهای مولد دارد، آنها را راهی کشتارگاهها کنیم؛ به ناچار باید با این شرایط بسازیم.
چهارپایان بارکش هم این علوفه را نمیخورند
یکی دیگر از دامداران استان هم به خبرنگار ما میگوید: علوفهای که به ما میدهند را جلوی الاغ بگذاریم، نمیخورد! چه رسد به اینکه به خورد گاو و گوسفند برود.
وی بیان میکند: دامها از مجبوری این علوفهها را میخورند و اگر هم بخواهیم علوفه با کیفیت به آنها بدهیم، توان خرید کنسانتره کیلویی 7 هزار تومان را نداریم.
این دامدار در ادامه به ناکافی بودن سهمیهها اشاره میکند و میگوید: هر رأس گاوی که در روز باید 14 کیلو کنسانتره بخورد تا روزی 35 کیلو شیر بدهد را تنها سه کیلو خوراک یارانهای میدهند و مانده ایم بقیه نیاز دام را از کجا تهیه کنیم؟
اکنون دام های من علاوه بر نان، اقلامی چون چغندر قند، کدو و سبزی را نیز بعضا و به فراخور وضعیت به عنوان خوراک در آخور خود می بینند.
دامداران استان در این روزها که خوراک دام از افزایش قیمت زیادی برخورداربوده است گاه به اجبار به تغذیه دام خود با ضایعات کشاورزی و در مواردی حتی محصولات کشاورزی روی آورده اند.
تا مدتی پیش که برداشت چغندر از کشتزارهای منطقه در جریان بود، خوراک بخش زیادی از دامهای منطقه را چغندر قند تشکیل میداد و برخی از دامداران این محصول را برای خوراک دام میخریدند و بعضی نیز به خرید کدو، سیب زمینی و انواع ضایعات میوه و صیفی جات میوه فروشیها روی آورده بودند.
نان خشک به سبدغذایی دامها افزوده شده
نان خشک نیز که از سالیان گذشته در سیاهه دامداران برای تغذیه دامها قرار داشته است اکنون با گران شدن نهاده های دامی، خریداران بیشتری پیدا کرده است و برخی دامداران به ناگزیر حتی نانهای کپک زده را با قیمتی پایین تر خریداری کرده و شکم دام خود را با آن سیر می کنند.
یک دامدار دیگر با بیان اینکه با توجه به افزایش قیمت علوفه و خوراک دام و از سویی نداشتن نقدینگی، ناچار شدم چند راس دام خود را به فروش برسانم تا بخشی از خوراک دیگر دام ها را فراهم کنم گفت:قیمت خوراک دام روز به روز افزایش می یابد و قدرت خرید دامداران بسیار پایین آمده است اما قیمت دام زنده از افزایشی متناسب با آن برخوردار نبوده است و حال آنکه نیاز به خوراک دام روزانه اما دوره پروار کردن دام طولانی است.
یک دامدار دیگر نیز از فروش دامهای نارس خود خبر داده و می گوید: دامداران قدرت تولید را از دست دادهاند و در این روزها مجبور به فروش بخشی از دام خود برای تهیه خوراک مورد نیاز دام میشوند و با ادامه این روند در آینده ای نزدیک دامهای خود را از دست خواهند داد.
کاهش جیره غذایی دامها
مسعود ارکانی فرد میافزاید: هم اینک به دلیل گرانی علوفه مجبور شده ایم 50 درصد جیره غذایی دام ها را کاهش بدهیم و نتیجه آنکه دامها در این ایام بسیار لاغر شدهاند که به همین علت بیماری نیز آنها را تهدید میکند و حال آنکه هزینه های دارو نیز بسیار افزایش یافته است..
حال با همه این وجود و مشکلات در حالی 3 میلیون راس دام استان خراسان جنوبی همچنان در انتظار تامین علوفه هستند که مسئولان بارها و بارها در جلسات خود وعده پیگیری مشکلات دادند اما وعده ها عملیاتی نشده است و کلاف سردرگم مشکلات همچنان بر دوش دامدار است چرا که دامداران این روزها همچنان از کمبود علوفه، گرانی و روانه شدن علوفه بی کیفیت گلایه دارند.
در چند ماه گذشته بود که با توجه به مشکلات دامداران در خراسان جنوبی، قرارگاه تامین علوفه دام در استان در زمان استاندار سابق در حالی تشکیل شد که تنها دو یا سه جلسه ای که برگزار شد هیچ مصوبه ای اجرایی نشد.
هیچ مصوبهای اجرایی نشد
مدیرعامل اتحادیه دامداران خراسان جنوبی در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در بیرجند اظهار داشت؛ از سال گذشته تا کنون بارها و بارها مشکلات دامداران را انعکاس دادیم و از اوایل سال گذشته با توجه به خشکسالی ها و کاهش بارندگیها پیش بینی شرایط کمبود احساس میشد .
غریبی با بیان اینکه به دستور استاندار سابق به منظور حل مشکلات دامداران قرارگاه تامین علوفه در استان راه اندازی شد که مصوباتی داشت، افزود: متاسفانه هیچ کدام از مصوبات اجرایی نشد.
وی یکی از مهم ترین مشکلات مطرح شده در قرارگاه تامین علوفه را تامین نقدینگی دانست و گفت: بارها در جلسات قرارگاه تامین علوفه اعلام کردیم مشکلاتی از قبیل کمبود کامیون برای حمل علوفه نیاز است و با توجه به افزایش قیمتها تشکلها توان تامین علوفه را ندارند اما همچنان مصوبات قرارگاه تامین علوفه نه تنها اجرایی نشد بلکه جلسات قرارگاه هم دیگر تشکیل نگردید.
مدیرعامل اتحادیه دامداران خراسان جنوبی ادامه داد: شاهد افزایش 5 برابر قیمت کاه، افزایش 3 برابری قیمت یونجه بودیم درحالیکه قیمت گوشت نسبت به سال گذشته 20 درصد و قیمت شیر 40 درصد افزایش یافت و از سویی دیگر منع خروج علوفه از برخی استانها هم از مشکلات دیگری بود که گریبانگیر صنعت دامپروری خراسان جنوبی شده است حال از استاندار جدید میخواهیم فکری برای صنعت خاموش دامپروری خراسان جنوبی بردارد.
انتهای پیام/254/ی