وأفادت وكالة تسنيم الدولية للأنباء بأنه مع بداية الخريف، تشهد قلعة تل في محافظة خوزستان موسماً مميزاً لحصاد الرمان وصناعة دبس الرمان، حيث تبلغ بساتين "هزاروند" ذروة إنتاجها. 

وفي هذا الوقت يتجه الأهالي، نساءً ورجالًا، إلى تحويل ثمار الرمان عالية الجودة إلى دبس كثيف وحامض المذاق بطرق تقليدية بالكامل.

هذا المنتج لا يمثّل فقط جزءاً من الهوية الغذائية لقلعة تل، بل يعد أيضاً أحد أهم مصادر الدخل للأسر في المدينة، ما يمنح موسم الرمان مكانة اقتصادية وثقافية خاصة لدى سكانها.

/انتهى/