
تغذیه سالم | خبرگزاری تسنیم | Tasnim


افزودن سبزیجات به نان ممنوع میشود/ وجود 600 نانوایی نان کامل در کشور، سهم تهران صفر
رئیس دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی با بیان اینکه افزودن سبزیجات و کنجد بهدلیل احتمال نگهداری نامناسب و آلودگی این مواد به نان ممنوع میشود، گفت: در کل کشور 80 کارخانه نان کامل داریم اما شهر تهران حتی یک کارخانه آرد کامل هم ندارد.

مصرف لبنیات در کشور نصف استاندارد است/ توزیع شیر مدارس تا 2 هفته آینده
مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف لبنیات در کشور کمتر از نصف مقدار توصیه شده است، گفت: شیر مدارس تا دو هفته آینده در مدارس توزیع خواهد شد.

چالش دسترسی به غذای کافی برای برخی اقشار در پی افزایش قیمت مواد غذایی
استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: افزایش قیمت مواد غذایی، دسترسی به غذای کافی و با کیفیت را برای بخشهایی از جامعه دشوار کرده است.

چالشهای تأمین امنیت غذایی پایدار در کشور/لزوم کاهش ضایعات غذایی
رئیس انجمن تغذیه ایران با اشاره به چالشهای موجود در حوزه کشاورزی و تغذیه برای تأمین غذای سالم و پایدار، بر لزوم ارتقای آگاهی عمومی و فرهنگ مصرف مسئولانه و کاهش هدررفت و ضایعات غذایی در تولید، توزیع و مصرف غذا تأکید کرد.

ارزیابی سوءتغذیه در کودکان بستری/ تداوم درمان رایگان کودکان زیر 7 سال
رئیس اولین کنگره تغذیه بالینی در طب کودکان با اشاره به اهمیت ارزیابی سوءتغذیه در کودکان زیر 2 سال، از تداوم درمان رایگان کودکان زیر هفت سال خبر داد.

خوردن میوه، سبزی و آبمیوه باعث پاکسازی بدن میشود؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به این پرسش پاسخ داد که آیا مصرف میوه، سبزی و آبمیوه موجب «پاکسازی بدن» میشود؟

حذف منابع پروتئینی در دوران شیردهی میتواند برای نوزاد و مادر مضر باشد
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد که حذف یا محدودکردن منابع پروتئینی در دوران شیردهی میتواند برای مادر و نوزاد مضر باشد.

اجرای طرح چراغ راهنمای تغذیه برای انتخاب محصولات غذایی سالمتر
رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به اجرای طرح چراغ راهنمای تغذیه گفت: این طرح با هدف افزایش آگاهی عمومی و کمک به انتخاب سالمتر محصولات غذایی اجرا شده اما تبلیغات گسترده کالاهای دارای نشان قرمز، مصرف این محصولات را بیشتر کرده است.

تب استفاده از ماچا در کافیشاپها/واقعیتهایی درباره خواص ماچا از زبان متخصص تغذیه
ماچا، پودر سبز رنگ برگهای چای سبز ژاپنی، این روزها به یکی از رایجترین نوشیدنیها به ویژه در میان نوجوانان و فضای مجازی تبدیل شده اما آیا این نوشیدنی واقعا آنطور که تبلیغ میشود خواص معجزهآسا دارد؟

مصرف زرده تخممرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به این سوال پاسخ داد که ترکیب شیر و تخممرغ خام برای افزایش بنیه خصوصاً در مادران شیرده مفید است؟

مصرف نمک دریا برای کنترل فشار خون مناسب است؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور رایج مبنی بر اینکه مصرف نمک دریا یا نمک صورتی میتواند جایگزین سالمتری برای نمک معمولی باشد و حتی به کنترل فشار خون کمک کند، توضیحاتی ارائه کرد.

این خوراکیها را در تابستان مصرف نکنید/توصیههایی برای حفظ سلامتی در تابستان
سازمان هواشناسی از ادامه موج گرمای شدید تا پایان هفته خبر داده است، در این مطلب توصیههایی برای حفظ سلامتی در روزهای گرم تابستان ارائه شده است.

مصرف بیش از حد میوه باعث چاقی میشود
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد که بیشتر میوهها حاوی مقادیر زیادی قند طبیعی فروکتوز هستند، که مصرف بیش از حد آنها میتواند باعث چاقی شود.

بستن شکم با پلاستیک حین ورزش باعث کاهش وزن میشود؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد که بستن شکم با پلاستیک در حین ورزش یک عمل رایج است که برخی افراد معتقدند با تعریق بیشتر بدن به کاهش وزن کمک میکند. با این حال، هیچ مدرک علمی برای تأیید این ادعا وجود ندارد.

مصرف پاستیل از بروز پوکی استخوان جلوگیری میکند؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به این سؤال پاسخ داد که آیا مصرف پاستیل از بروز پوکی استخوان جلوگیری میکند؟

در روزهای گرم چه میوههایی بخوریم؟/ 2نوشیدنی برای کاهش عطش در فصل تابستان
متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه برای پیشگیری از کم آبی، استفاده از چهار گروه از میوهها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه توصیه میشود، مصرف دو نوشیدنی را برای کاهش عطش در فصل تابستان پیشنهاد کرد.

توصیههای تغذیهای وزارت بهداشت به زائرین اربعین
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با انتشار راهنمایی برای زائرین اربعین تاکید کرد: زائرین اربعین حسینی باید در طول مسیر پیادهروی با رعایت نکات تغذیهای و بهداشتی از بروز مسمومیتهای غذایی و گرمازدگی پیشگیری کنند.

دستورالعمل بهداشت غذا ویژه هیئتداران منتشر شد
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی راهنمایی جامع برای مسئولان هیئتها و برگزارکنندگان مراسم عزاداری در محرم و صفر منتشر کرد.
