آرشیو اخبار ؛ جدیدترین اخبار لحظه به لحظه امروز

تولید بدون نفت - ۲

علی جباری

تولید ملی و حمایت از تولیدکننده ایرانی یکی از ارکان پایه اقتصاد مقاومتی است که اگر همراه با فرآیند مدیریت عقلانی رقم بخورد منجر به حفظ ستون فقرات جامعه می شود. در همین راستا، بسیج سازندگی کشور توانسته با مدیریت عقلانی اقتصادی در مرحله حمایت اولیه از تولیدکنندگان و ارائه کمک هایی در قالب وام به آنها، به احیاء و گسترش دوچندان مسئله تولید ملی بپردازد.استان گلستان از استان های مستعد در زمینه دامداری و پرورش شتر و شترمرغ بوده که در زمینه اقتصاد مقاومتی فعالیت گسترده ای نیز داشته است.

مرتضی گل ، دانش‌آموخته رشته کارشناسی مدیریت از اهالی روستای رودچشمه استان گلستان استمرتضی گل ، به همراه برادرانش با خرید و نگهداری چند بره کوچک در یک قطعه زمین دامداری را آغاز کرده استمرتضی گل ، به همراه برادرانش با خرید و نگهداری چند بره کوچک در یک قطعه زمین دامداری را آغاز کرده استمرتضی گل درباره موانع پیش روی طرح خود می‌گوید: کمبود نقدینگی در تامین هزینه خوراک گوسفندان و برخی از مقررات دست و پا گیر اداری مهمترین موانع گسترش این طرح استدامداری آقای مرتضی گل هم اکنون با 50رأس گوسفند فعالیت خود را ادامه میدهددامداری در روستای رودچشمه استان گلستاندامداری در روستای رودچشمه استان گلستاندامداری در روستای رودچشمه استان گلستاندامداری در روستای رودچشمه استان گلستان34 نفر از اهالی یک روستا در گرگان با 3 نفر شتر اقدام به راه اندازی یک تعاونی بمنظور پرورش شتر در سال 95 می کنندبا گذشت یکسال و نیم این تعاونی با 20 نفر شتر عرضه دوغ،شیر و گوشت شتر را به تولید انبوه رسانده استاین تعاونی محصولات دوغ،شیر و گوشت شتر را به شهرهای قم،تهران،سمنان،مشهد و بازارهای محلی رائه می کندگوشت شتر در مقایسه با گوشت گاو میزان کمتری چربی، پروتئین و خاکستر دارد. پروتئین‌ های گوشت شتر فاقد اسیدهای آمینه ضروری نظیر تریپتوفان، والین، لوسین و ایزولوسین و همچنین اسیدآمینه نیمه ‌ضروری هیستیدین به مقدار کافی می ‌باشندشير ودوغ شتربرای درمان بيماريهای کبدوکم خونی وسل وبيماريهای هنگام پيری وشکنندگی استخوانها و نرمی استخوان در کودکان وبرای درمان سرماخوردگی،تب وآنفولانزا وهمچنين درمان هپاتيت ب مفيد است.گوشت شتر در بسیاری از قصابی ها در کنار گوشت گوسفند وگاو فروش خوبی داردگوشت شتر حاوی پروتئین‌ هایی با ارزش غذایی بالا و تعدادی از ویتامین ‌های مفید و مورد نیاز بدن نظیر ویتامین ‌های گروه B و برخی از عناصر معدنی مهم نظیر آهن ، فسفر و کلسیم استگوشت شتر از جهت ترکیب شیمیایی با گوشت سایر دام‌ های اهلی تفاوت دارد. گوشت شتر در مقایسه با گوشت گاو از میزان پروتئین کمتری برخوردار است و از لحاظ شکل ظاهری شبیه گوشت گوسفند استﺑﻪ ﻧﻘﻞ ﺍﺯ ﻃﺒﺎﺑﺖ ﺍﺑﻦ ﺳﯿﻨﺎ ﺣﮑﯿﻢ ﺑﺰﺭﮒ ﺍﯾﺮﺍﻧﯽ ﺩﺭ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﺑﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﭘﺸﻢ ﺷﺘﺮ ﺩﺭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﺳﺘﻮﻥ ﻓﻘﺮﺍﺕ ﻭ ﺭﻓﻊ ﺩﺭﺩ ﻭ ﮐﻮﻓﺘﮕﯽ ﻫﺎﯼ ﻋﻀﻼﻧﯽ ﺍﺳﺖ . ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺻﻮﺭﺕ ﮐﻪ ﺣﮑﯿﻢ ﺍﺑﻮﻋ ﯽ ﺳﯿﻨﺎ ﺩﺭ ﮔﺬﺷﺘﻪ ﺍﺯ ﻃﺮﯾﻖ ﺑﺴﺘﻦ ﭘﺸﻢ ﺷﺘﺮ ﻭ ﺍﯾ ﺎﺩ ﺗﻤﺎﺱ ﻣﮑﺮﺭ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﭘﻮﺳﺖ ﺑﺎﻋﺚ ﮔﺮﺩﺵ ﺧﻮﻥ ﺑﻬﺘﺮ ﻭ ﻓﻌﺎﻝ ﮐﺮﺩﻥ ﺳﻮﺧﺖ ﻭ ﺳﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﺍﺳﺖ .از پشم شتر برای بافتن جوراب، دستکش، کلاه و لباس و پتو نیز استفاده می شودفروش محصولات تولید شده از پشم شتر بازار خوبی را برای دامداران و تولیدکنندگان این عرصه فراهم کرده استعلاوه بر لباس و کلاه از پشم شتر برای ساخت چادر عشایر استفاده می شود زیرا عایق خوبی در برابر گرما و سرما است پرورش شترمرغ با حمایت بسیج سازندگی در روستای محمدآباد کتول استان گلستان رونق خوبی به این روستا داده استمالک دیلمی یکی از روستائیان محمدآباد کتول با 5 راَس شترمرغ گوشتی فعالیت دامداری خود را شروع کرده استپرورش شترمرغ در روستای محمد اباد کتول استان گلستانپرورش شترمرغ در روستای محمد اباد کتول استان گلستانپرورش شترمرغ در روستای محمد اباد کتول استان گلستانپرورش شترمرغ در روستای محمد اباد کتول استان گلستانپرورش شترمرغ در روستای محمد اباد کتول استان گلستانپرورش شترمرغ در روستای محمد اباد کتول استان گلستان
فلای تو دی