در نیشابور محصولات باغی از سطحی در حدود ۱۲ هزار هکتار به صورت دیم و آبی با تنوع ۳۲ نوع محصول به دست میآید؛ که عمدهترین این محصولات: انار، انجیر، هلو، سیب، گلابی، گیلاس و دیگر میوهها مانند عناب، توت، گل و گیاه زینتی، زعفران، بادام، گردو و فندق میباشد که در مجموع در حدود ۵۲ هزار تن در سال میرسد. در مقایسه با کل محصولات تولیدی استان که ۸۰ نوع میباشد، در بیست محصول شهرستان نیشابور رتبههای اول تا سوم تولید استان را دارا است.