جلوگیری از خام فروشی نخود در کرمانشاه
فرزاد منتی
یکی از بزرگترین مشکلات بخش کشاورزی،فروش محصولات به صورت خام است که از ایجاد ارزش افزوده میکاهد. وزارت جهاد کشاورزی برای ممانعت از خامفروشی نخود که استان کرمانشاه یکی از بزرگترین تولیدکنندگان این ماده غذایی است، اقدام به راهاندازی کارخانه فرآوری و بسته بندی اینمحصول کرده است. نخود کرمانشاه خوشمزهترین نخود در دنیا است که با راهاندازی این کارخانه توانسته است اینمحصول را بهصورت کاملا تمیز و عاری از هرگونه ضایعات در اختیار مشتریان قرار دهد.
