واحد کشاورزی ایثار از واحدهای تحت پوشش شرکت کشاورزی و دامپروری بینالود نیشابور وابسته به هلدینگ کشاورزی بنیاد مستضعفان می باشد که در 45 کیلیومتری شهرستان نیشابور و در زمینه تولید پسته نمونه فعالیت دارد.مقدار سطح اراضی که پسته از آن برداشت می شود 150 هکتار است و برای 5000 هزار نفر اشتغالزایی شده است که از این تعداد حدود 4000 هزار نفر از زنان بومی و سرپرست خانوار می باشد.سود حاصل از باغات پسته در مسیر محرومیت زدایی و آبادانی مناطق محروم صرف می شود.