به گزارش خبرگزاری تسنیم از بوشهر، غلامعباس آریافر امروز در آئین برگزاری کارگاه تخصصی بهداشتی صنوف گناوه اظهار کرد: بهداشت و درمان در جوامع پیشرفته مورد توجه بسیار زیادی قرار دارد و باید در راستای رشد شاخص‌های بهداشتی در شهرستان اهتمام ورزیم.

وی افزود: افزایش سطح کیفی خدمات بهداشتی و رضایت‌مندی مردم از مهم‌ترین اهداف و برنامه‌های شبکه بهداشت است و در این مسیر نهایت توان خود را به کار گرفته‌ایم.

رئیس شبکه بهداشت گناوه با اشاره به برگزاری کارگاه تخصصی صنوف در گناوه گفت: برگزاری این دوره‌ها نقش مهمی در بهبود شاخص‌های بهداشتی دارد.

مسئول بهداشت محیط گناوه نیز گفت: به‌دلیل قرار گرفتن در ماه مبارک رمضان اهمیت عرضه مواد غذایی سالم به‌ویژه زولبیا و بامیه دو چندان بوده و نیاز به توجه بیشتری دارد.

سید جلال‌الدین موسوی‌فرد به استفاده از مواد اولیه سالم و با کیفیت اشاره کرد و افزود: کارفرمایان باید نظارت اصولی و صحیح بر مواد اولیه، استفاده از روغن‌های مناسب، پوشش مناسب کارگران، استفاده از مهر و درج تاریخ تولید بر روی جعبه‌های شیرینی، بسته‌بندی‌های با کیفیت، نحوه نگهداری و انبارداری صحیح مواد و استفاده از وسایل تمیز برای پخت را مورد توجه قرار دهند.

وی به تقلب در مواد غذایی اشاره کرد و گفت: کارفرمایان باید حذف اسانس‌ها و رنگ‌ها از مواد غذایی به‌ویژه شیرینی‌ها، زولبیا و بامیه را در دستور کار خود قرار دهند.

انتهای پیام/ ق