غلامرضا خانکشیپور در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در رشت، با بیان اینکه سطح زیرکشت برنج در سال جاری حدود 600 هزار هکتار برآورد شده است، اظهار کرد: پیش بینی می شود بیش از سه میلیون تن شلتوک از شالیزارهای کشور برداشت و دو تا دومیلیون و 300هزار تن برنج سفید تولید شود.
وی با اشاره به اینکه میزان برداشت برنج در کشور متغیر است و به شرایط آب و هوایی، توسعه مکانیزاسیون، آموزش و ترویج کشاورزی بستگی دارد، افزود: بیشترین کشت برنج در ایران در سه استان شمالی کشور با حدود 71 در صد سطح زیر کشت از کل کشور انجام می گیرد، تنوع ارقام محلی و اصلاح شده آن در این استانها بسیار زیاد است و ارقام درشش گروه تقسیم شده اند.
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات برنج کشور گغت: برنج قدیمیترین گیاهی است که پس از گندم بیشترین سطح زیر کشت اراضی کشاورزی را در جهان به خود اختصاص داده است و از حیث تولید و تأمین انرژی دارای رتبه نخست جهانی بوده و نقش بارز و چشمگیری در تغذیه، درآمد و اشتغال مردم جهان دارد.
فیمت برنج به بیش از 7000تومان افزایش مییابد
این مسئول با اشاره به بررسیهای صورت گرفته، تصریح کرد: قیمت برنج در بازارهای عرضه بین پنج تا شش هزار تومان متغیر بوده و شاهد سودآوری مطلوبی برای کشاورزان هستیم.
خانکشیپور گفت: با توجه به اینکه در اوایل فصل برداشت قرار داریم، قیمت شالی سههزار و500 تا چهار هزار تومان است و پیشبینی میکنیم قیمت برنج به بالاتر از هفت هزار تومان برسد.
وی با بیان اینکه، افزایش بیرویه قیمت برنج، مصرفکننده را شاکی میکند و این فرصت را به واردکننده میدهد که به بهانه حمایت از حقوق مصرف کننده، برنج خارجی وارد کشور کند، اظهار کرد: کشاورزان در اوایل فصل برداشت بیش از 60 تا 70درصد محصول برنج یا شالی را میفروشند و افزایش قیمت در آینده سودی برای کشاورز ندارد و دلالها سود برنج رنج کشاورز را به جیب میزنند.
پژوهشگر اقتصادی موسسه تحقیقات برنج کشور، اضافه کرد: قیمتی که برنج به دست مصرفکنندگان میرسد و قیمتی که از کشاورز خریداری میشود بسیار متفاوت است و این قیمت همهساله به ضرر کشاورز به پایان میرسد.
استاندارد اجباری آرسنیک برنجهای وارداتی
وی با اشاره به واردات برنج به کشور، گفت: پس از حساسیتهایی که در سال 89 و 90 در کشور درباره آلودگی برنجهای خارجی وارداتی ایجاد شد، امروز شاهد استاندارد اجباری آرسنیک در مبادی ورودی کشور هستیم.
خانکشیپور تصریح کرد: اگر مسئولان امر دقت عمل داشته باشند و به درستی وظیفه خود را انجام دهند، میتوان تأکید کرد که برنجهای وارداتی دیگر آلوده نیستند.
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات برنج کشور با تأکید بر اینکه، قیمت برنج برای حمایت از تولیدکننده نباید به گونه ای باشد که از حد متعارف تجاوز کند و مردم نیز قدرت خرید آن را نداشته باشند، افزود: به دلیل استفاده از روش های تبدیل در فرآوری محصول وارداتی برنج با محصولی مواجه شدیم که قدرت رقابت با محصولات داخلی را دارند و باید کاری کنیم تا با متعادل نگه داشتن قیمتها مصرف برنج ایرانی در جامعه رواج داده شود.
با خودکفایی برنج یک قدم فاصله داریم
خانکشیپور با بیان اینکه، دبیر کارگروهی بودم که سند راهبردی خودکفایی برنج را تنظیم کردیم و در سفر هیئت دولت به رشت مصوب شد، گفت: این سند کاملا غیر سیاسی تهیه شده و ارتباطی به تغییر مدیران در دولتها ندارد، به نظرم ما یک قدم تا خودکفایی برنج فاصله داریم و به نظر میرسد اراده خودکفایی برنج در دولت یازدهم وجود دارد.
به گفته این مسئول، افزایش سطح زیر کشت، تجهیز و نوسازی اراضی، آوزش کشاورزان، همت دولت و ملت، حمایت از کشاورزان و استفاده از ارقام پرمحصول از راههایی است که ما را به خودکفایی برنج میرساند و دستیابی به ارقام پرمحصول، زودرس و دارای کیفیت پخت مطلوب یکی از مهمترین برنامههای اصلاحی برنج به شمار میرود.
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات برنج کشور، اظهار کرد: سالانه تا دو میلیون و 300هزار تن برنج سفید در کشور تولید میشود و 500تا 600هزار تن تولید مازاد این مقدار نیاز داریم تا مصرف داخلی را به طور کامل تهیه و به خودکفایی برسیم.
وی با بیان اینکه، متوسط برداشت ارقام بومی سههزارو 500 تا چهارهزار کیلوگرم شالی در هکتار است در حالیکه در ارقام پرمحصول این میزان تا هشتهزار و 500کیلوگرم افزایش مییابد، خاطرنشان کرد: در 23 استان کشور برنج کشت میشود و گیلان، مازندران و گلستان بیشترین میزان تولید برنج کشور را دارند و این در حالی است که خوزستان نیز میزان کشت برنج خود را به 90هزار هکتار رسانده است.
انتهای پیام/ق