مشکلات امنیت غذایی کشور پیگیری شود

به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد مقدس، مهدی فاخری ظهر امروز در جمع خبرنگاران با بیان اینکه بر خلاف تصور جهانیان تعداد گرسنه‌های دنیا به میزانی که در اجلاس سال 2000 در نظر گرفته شده بود کاهش پیدا نکرده است، اظهار کرد: علاوه بر این ما در جهان امروز با دو مقوله یعنی گرسنگی ظاهری و گرسنگی پنهان مواجهه هستیم.

وی تصریح کرد: طبق آمارهای موجود حدود 200 میلیون نفر در جهان مبتلا به پدیده گرسنگی پنهان هستند که این وضعیت در آینده دولت‌ها را با مشکلات زیادی برای درمان اثرات ناشی از سو تغذیه این افراد مواجهه می‌کند.

مدیرکل مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی با اشاره به اینکه بسیاری از غذاهایی که در حال حاضر وجود دارد غذاهای ناسالم است، خاطرنشان کرد: حتی در سالم‌ترین شرایط نیز بسیاری از مواد غذایی موجود به دلیل نبود آموزش‌های پایه‌ای برای کشاورزان در دوره تولید دچار مشکلات زیادی می‌شوند.

فاخری تصریح کرد: استفاده بیش از حد سموم در کشاورزی که یکی از دلایل آن آموزش ندادن به کشاورزان است مقوله‌ای است که سلامت بسیاری از مواد غذایی را به خطر انداخته است.

وی افزود: همچنین استفاده غیر علمی از آب‌ها و یا رعایت نکردن شرایط زیست محیطی در مورد خاک نیز سبب می‌شود که سلامت مواد غذایی به خطر بیافتد.

مدیرکل مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی با بیان اینکه تعداد گرسنگان ظاهری و پنهان در یک کشور ارتباط مستقیم با سیاست‌های کشاورزی دولت دارد تاکید کرد: در همین راستا کشورهای توسعه یافته سیاست‌های کشاورزی خود را به سمت استفاده از غذاهای ارگانیک تغییر داده‌اند.

فاخری با ابراز ناراحتی از زیاد بودن مشکلات در زمینه تامین غذا در ایران گفت: ایران یکی از کشورهای وارد کننده غذا است و همین موضوع امنیت غذایی را در کشور به خطر می‌اندازد.

وی بیان کرد: باید در زمینه ایجاد این امنیت در کشور قانون‌های جدید وضع شود تا شرایط را بهبود بخشد و به سبد غذایی خانوار ایرانی کمک کند.

مدیرکل مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی با اشاره به اینکه یکی از مهم‌ترین مشکلاتی که در زمینه تامین غذا برای خانوارهای ایرانی وجود دارد مسائل اقتصادی است، خاطرنشان کرد: گرانی‌هایی که اخیرا در کشور به ویژه بعد از هدفمندی یارانه‌ها به وجود آمده سبب حذف برخی از مواد غذایی لازم از سبد غذایی ایرانیان شده است.

فاخری اظهار کرد: این موضوع می‌تواند در سال‌های آینده مشکلات زیادی را در زمینه بهداشت و درمان برای کشور ایجاد کند.

انتهای پیام/