فرهاد رجب پور در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در مشهد مقدس اظهار کرد: مصرف سه وعده زغال اخته، انگور، سیب و کشمش در هفته، خطر ابتلا به دیابت نوع دو را هفت درصد کاهش میدهد.
وی بیان کرد: در صورتی که مصرف آب این میوهها خطر ابتلا به دیابت نوع دو را افزایش میدهد.
مدیر آموزش و پژوهش بنیاد دیابت گفت: در مطالعهای گروهی از زنان و مردان مورد بررسی قرار گرفتند، افرادی که مبتلا به دیابت یا بیماری های قلبی، عروقی و یا سرطان بودند از مطالعه خارج شدند.
رجب پور افزود: محققان میزان مصرف 10 نوع میوه در این افراد را مورد بررسی قرار دادند که این میوهها شامل انگور، هلو، طالبی، موز، آلو، سیب، پرتقال، گریپ فروت، توت فرنگی، زغال اخته بود.
وی بیان کرد: همچنین میزان مصرف آب سیب، آب پرتقال و آب گریپ فروت و ارتباط آن با خطر ابتلا به دیابت نیز مورد ارزیابی قرار گرفت، یافته ها حکایت از این داشت که مصرف میوه به جای آب میوه خطر ابتلا به دیابت را کاهش میدهد.
مدیر آموزش و پرورش بنیاد دیابت عنوان کرد: براساس این یافتهها، مصرف بیشتر میوه و استفاده از انواع گوناگون میوهها توصیه میشود.
رجب پور گفت: علاوه بر کاهش خطر ابتلا به دیابت، مصرف میوه به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی فیبر، آنتی اکسیدان و مواد مغذی دیگر بسیار مفید است.
انتهای پیام/ آ