محمد جعفر صادقی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در شیراز با بیان اینکه فارس سالانه بیش از 10 هزار تن گوشت قرمز مورد نیاز سایر استان ها را فراهم می کند اظهار کرد: پارسال در استان فارس بیش از 80 هزار تن گوشت قرمز تولید شد.
صادقی افزود: گوشت قرمز تولیدی استان به دلیل کیفیت بالا و تقاضای زیاد از سوی کشورهای حاشیه خلیج فارس اغلب به این کشورها صادر می شود.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی فارس به کسب رتبه نخست صادرات گوشت قرمز به کشورهای حاشیه خلیج فارس در سال 86 اشاره کرد و گفت: در حال حاضر به دلیل تنظیم نبودن بازار داخلی صادرات گوشت قرمز به خارج از کشور، بسیار کاهش یافته است.
صادقی با بیان اینکه گوشت قرمز استان فارس در شیراز، کوار، داراب، کازرون، ممسنی و سپیدان تولید می شود افزود: گوشت تولیدی علاوه بر مصرف داخلی استان به یزد، کرمان، هرمزگان، بوشهر، خوزستان و تهران عرضه می شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی فارس با اشاره به افزایش هرساله تولید گوشت قرمز نسبت به سال گذشته گفت: پیشبینی می شود تا پایان سال 94 تولید گوشت قرمز در استان به بیش از 90 هزار تن برسد.
صادقی افزود: هم اکنون در استان 37 کشتارگاه داریم که از این تعداد 4 کشتارگاه صنعتی و 33 کشتارگاه نیز زیر نظر شهرداری ها اداره می شود.
وی با بیان اینکه در مجموع 13 میلیون واحد دامی در فارس وجود دارد خاطر نشان کرد: استان فارس با داشتن 11میلیون و 272 هزار راس دام سبک و 517 هزار راس دام سنگین از نظر جمعیت دامی نیز مقام نخست را در کشور دارد.
انتهای پیام / ل