به گزارش خبرگزاری تسنیم از بوشهر، میمنت توبهخاک امروز در جمع خبرنگاران با تسلیت فرارسیدن ایام تاسوعا و عاشورای حسینی، و با بیان اینکه مردم متدین استان بوشهربا توجه به اینکه ارادت وعشق خالصانهای به ائمه اطهار علیه السلام دارند اظهار کرد: مردم ولایتمدار استان هر ساله به مناسبت ایام تاسوعا و عاشورای حسینی با تهیه و پخش نذورات خود محبت و ارادت خود را به سید و سالار شهیدان نشان میدهند.
وی با بیان اینکه نذورات مردم متدین بوشهر درایام تاسوعا و عاشورای حسینی افزایش مییابدتاکید کرد: رعایت نکردن موازین بهداشتی در تهیه و توزیع نذورات در مراسم عزاداری، احتمال بروز بیماری ها به ویژه بیماری های انگلی و روده ای را افزایش می دهد.
رئیس گروه بهداشت محیط و حرفهای دانشگاه علوم پزشکی بوشهربا بیان اینکه هرگونه پخت و پز باید در مکان های بهداشتی انجام شود افزود: افرادی که درتوزیع آب، چای و غذا خدمت رسانی می کنند باید دارای کارت معاینه بهداشتی معتبر باشند و رعایت بهداشت فردی در هنگام خدمت رسانی ضروری است.
توبه خاک با اشاره به اینکه مواد غذایی خام و پخته نباید در کنار هم در یخچال یا سردخانه نگهداری شود، بیان داشت: اگر نیاز به نگهداری مواد غذایی پخته شده بیشتر از دو ساعت بود، باید در دمای زیر 4درجه سانتی گراد یا در دمای بالای 63 درجه سانتیگراد نگهداری شود.
رییس گروه بهداشت محیط و حرفه ای معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر افزود: در صورت توزیع سبزی و سالاد رعایت مراحل چهارگانه سالم سازی که شامل پاکسازی،انگل زدایی،میکروب زدایی و شستشو با آب است الزامیست و توصیه می شود از سالاد و سبزی بسته بندی شده با پروانه ساخت از وزارت بهداشت استفاده شود.
وی افزود:در تهیه و پخت غذا و مصرف در سفره ها بهتر است از روغن های با ترانس پایین و نمکهای بسته بندی ید دار تصفیه شده که از سازمان غذا و دارو مجوز ساخت دارند، استفاده شود.
رئیس گروه بهداشت محیط و حرفهای دانشگاه علوم پزشکی بوشهرگفت :مساجد و هیات هایی که اقدام به برپایی ایستگاه صلواتی می کنند، حتماً از سطل و کیسه زباله بهداشتی برای جمع آوری و انتقال و دفع پسماندها استفاده کنند و از رها کردن ظروف یکبار مصرف در محیط بازخودداری شود.
توبه خاک با بیان اینکه بازرسین در ایام سوگواری سید و سالار شهیدان آماده هرگونه همکاری هستند تصریح کرد: بازرسین واحدهای بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی بوشهر با شروع ماه محرم برای رعایت نکات بهداشتی در تهیه و توزیع نذورات و حفظ سلامت عزاداران، بازدید از مساجد و تکایا و هیئت های عزادار را در دستور کار خود دارند.
انتهای پیام/